Будьте також звичайним споживачем сиру, ви не пошкодуєте!

Видів сиру так багато, що може бути дуже мало тих, хто не знайшов би такого для своїх зубів. Сир - це піднесений делікатес, який може задовольнити потреби навіть самого гурмана. Він також багатий мінералами та вітамінами, необхідними для здорового організму. Давайте розглянемо, чому слід систематизувати свій раціон.

Хоча більшість людей, які харчуються, просто косяться, дивлячись на сир тонший, ніж тонший, приємно знати, що є і нежирні, низькокалорійні сири. А ті, хто хоче схуднути, можуть їсти їх з чистою совістю. Тим більше, що кількість їх використання нескінченна. Ви можете перекусити з сирної тарілки, запропонувати її разом з винами та фруктами, використовувати в салатах, смажити, готувати соуси, супи та тістечка, але вони також чудово обманюють та ароматизують м’ясні та макаронні страви. Найпопулярніші сири, не претендуючи на повноту: маскарпоне, моцарела, камамбер, едамі, траппіст, пармезан, фета, мармуровий сир.

Багате джерело білка

Білок є важливою складовою нашого раціону. Наші м’язи складаються з білків, які організм не може виробляти, тому нам потрібно приймати їх, щоб залишатися здоровими та бадьорими. Вони містять цінні білки (наприклад, казеїн), набагато більше, ніж більшість видів м’яса. Сири мають вміст білка приблизно від 20 до 35 відсотків.

тому

Він багатий кальцієм

Сири містять багато необхідних для нашого організму мінеральних речовин: йод, бром, магній. Вони також мають значний вміст кальцію, тому, якщо ви регулярно частуєте цим божественним делікатесом, ви можете зміцнити свої кістки і навіть зменшити ризик розвитку остеопорозу.

Справжня вітамінна бомба

Сири також мають значний вміст вітамінів. Вони також містять вітаміни A, B1, B2, B12, D та E, серед інших. Тож не тільки наше здоров’я, але й охоронці нашої краси - це ці смачні молочні продукти. Тому варто частіше класти його на тарілку, правда?

Захистіть зубну емаль

У французів прийнято перекушувати сиром після їжі. Це не тільки здоровіша та дієтичніша звичка, ніж вживання солодких тістечок, але й корисна для ваших зубів. Це тому, що сир запобігає утворенню ротових кислот, які атакують емаль зубів, тим самим запобігаючи карієсу.

Для кого це не рекомендується

Серцево-судинні пацієнти, люди з високим кров'яним тиском та люди з нирковою недостатністю також повинні бути обережними щодо вживання сиру. Люди, чутливі до білка молока, не повинні їсти сир, а люди, чутливі до лактози, повинні їсти лише сири тривалого віку, які більше не містять молочного цукру.