лікарі

Багато людей про це не знають!

Зараз це всі спостерігають!

Так проводили Різдво в Диявола Нори - фото

"Він до останнього моменту вірив у зцілення" - Він у сльозах розповів про життя Йожефа П. Ковача, якого він втратив на Різдво

Куряча шкіра здорова. Ми, можливо, чули, що це підвищує рівень холестерину та кров’яний тиск, сприяє серцевим захворюванням, але все це помилка! Дослідники стверджують, що не потрібно видаляти шкіру курки, оскільки це може бути корисно для вашого організму.

Куряча шкіра корисна для серця

Вірте чи ні, куряча шкіра особливо приємна для серця. Авокадо здавна вважався нездоровим через жири, що в ньому містяться. Ну, куряча шкіра має такий самий ненасичений жир, і саме це вкрай потрібно серцю. Ненасичені жири знижують кров'яний тиск і шкідливий рівень холестерину, а також врівноважують гормони.

Куряча шкіра має низьку калорійність

Що стосується калорій, майже неважливо, чи їмо ми курку зі шкірою чи без неї. Худа версія містить трохи більше калорій.

Курка не потребує додаткової солі, щоб бути смачною. Занадто багато солі не було б корисно для серця.

Куряча шкіра не вбирає стільки олії з м’яса

Щоб курка, смажена на олії, не нагадувала шматок жирної губки, залиште її на шкірі, щоб м’ясо могло вбирати менше жиру. Шкіра захищає м’ясо, як броня, тому воно також зберігає вміст вологи. Наступного разу, коли будете готувати курку, не здирайте шкіру, щоб м’ясо вийшло смачним, розсипчастим.

Куряча шкіра не ворожа. Смачно і повно здорових жирних кислот. Однак важливо знати, що він містить більшу частку омега-6, ніж омега-3 жирні кислоти. Надмірне споживання може призвести навіть до запалення. Ніколи не їжте спалену курячу шкіру! Нездоровий і як би там не було, чому ти там їжу взяв?!