Дієтолог - це фахівець з дієтології, тобто дієтології, відповідає за вироблення особистих дієтичних рекомендацій та планів для людей, які хочуть змінити свій раціон через власне свідоме рішення або якусь хворобу чи чутливість.
В Угорщині дієтолог ступінь визнається найвищим ступенем кваліфікації та компетентності в різних галузях науки про харчування. (профілактика харчування, клінічна дієтологія, управління харчуванням) райони, оскільки це діяльність, пов’язана з харчуванням, яка необхідна для проведення досліджень.
Дієтолог може допомогти:
- зміни способу життя, підтримка здоров’я та профілактика захворювань, щоб не виникало проблем через недоїдання
- якщо хвороба вже сталася, вона забезпечує дієтичне консультування
- при захворюваннях, при яких дієта є важливою умовою для одужання та при метаболічних захворюваннях (діабет)
- дієти, схуднення
- у випадку алергічних захворювань (борошно, молоко, дієти без яєць), шлунково-кишкових захворювань (шлунково-кишкового тракту)
- складання спеціальної дієти для спортсменів
- якщо ваші лабораторні тести показують ненормальні показники, зокрема щодо серцево-судинних факторів ризику та характеристик метаболічного синдрому
У кожному випадку дієтолог проводить на запит ретельне опитування, яке включає вивчення лабораторних результатів пацієнта та медичних висновків, вивчення їх фізичного стану та вивчення їх харчових звичок на сьогоднішній день. Залежно від цього він створює унікальну дієту для даного пацієнта.