Є чому повчитися у компаній-виробників диво-харчових продуктів з фармацевтичної промисловості. Ви можете лаяти фармацевтичну промисловість, у вас теж із цим виникають проблеми. Думаю, їм ще є чому навчитися.
З усіх теорій змови, можливо, більшість із них пов’язані з наркотиками. Що фармацевтична промисловість отруює нас тощо.
Але оскільки фармацевтична промисловість ніколи не тримала в таємниці, що їх продукція також може мати шкідливий вплив. Після ретельних експериментів вони повинні вказати можливі побічні ефекти, вказати максимальну безпечну дозу тощо. Наркотики проходять багатоетапну експериментальну процедуру, і розробник повинен контролювати їх довгостроковий ефект.
Розробникам наркотиків необхідно дослідити всі наявні побічні ефекти у короткостроковій та довгостроковій перспективі. Це означає моніторинг побічних ефектів, які можуть виникнути у споживачів при застосуванні тривалих ліків протягом 10-20-30 років. Наприклад, ТУТ є журнал про них.
Де ми можемо знайти такі дослідження щодо диво-дієтичних продуктів? Які побічні ефекти проживання протягом 10-20-30 років на певній родині продуктів? Або ви приймаєте ці добавки? Або ви просто п’єте порошки для зміцнення м’язів для нарощування м’язів? Або якщо хтось ледь так довго їсть вуглеводи, але їсть багато білка та жиру, які ризики? (І нечесно приїжджати з ескімосами, які адаптувались до такої дієти поколіннями до нашого часу.)
Погана новина полягає в тому, що ці виробники супер-дієтичних продуктів юридично не зобов’язані оцінювати їх на наявність побічних ефектів з такою ж строгістю та науковими методами, як фармацевтична промисловість. Не потрібно шукати «рідкісний», «загальний» тощо. побічні ефекти. Немає необхідності досліджувати, як один із ваших нещодавно розроблених інгредієнтів продукту може взаємодіяти з вами, якщо ви приймаєте будь-які ліки. Це обов'язок фармацевтичної промисловості. Звичайно, я визнаю, що дослідження конкретного активного інгредієнта простіше, ніж складна реформа продуктів харчування або дієт, але це не причина не розглядати ці побічні ефекти.
Ми можемо притягнути ці речі до відповідальності, лише якщо у нас є запитання і наша впевненість похитнулась. Тому що це в інтересах виробників (звичайно, фармацевтична промисловість) купувати їх продукцію. Тільки виробники чудо-продуктів та дієтичних добавок мають зробити простіше, оскільки вони можуть зробити це легше, подаючи свої продукти лише в красивих кольорах. Списки перевірених побічних ефектів не потрібно представляти споживачеві чорно-білими.
Чому ми зазвичай підозрюємо, що вони приховують те, що ніколи не накривало білизну?
Не помиліться, я взагалі не лобіюю фармацевтичні компанії, мені просто цікаво, що можуть показати фірми-дива з точки зору побічних ефектів.
Наприклад, мене зацікавили б відповіді на наступні запитання виробників продуктів, які пропонують майже диво-дієту:
Все красиво і добре?
Чи потенційні небезпеки добавок також вивчаються так само інтенсивно, як їх корисні властивості? Було б дуже гарною справою для підвищення рівня довіри фінансувати дослідження негативного впливу добавок (і, очевидно, за участю незалежної дослідницької групи). Звичайно, існує також різниця між добавкою та добавкою, вітамін С або вітамін D також має Е-число. Але якщо хтось вводить вітамін D у свій продукт, варто спонсорувати речі, які дещо відображають позитивну сторону вітаміну D. Однак потенційна шкода модних цукрозамінників, наприклад, невизначена.
Гаразд, це працює, але ми пізніше?
Як довгострокове споживання певної родини поживних речовин/продуктів впливає на здоров'я? Якщо ми говоримо, що дієта когось багата білками протягом 20-30 років, які побічні ефекти? Або якщо хтось живе на конкретній родині продуктів протягом 10-20 років? І мене б не цікавили дослідження «довгострокового ефекту», які практично тривають від 2 місяців до приблизно Вони тривають 1-2 роки і, як правило, більше орієнтовані на позитивні ефекти.
Нам це дуже потрібно?
Припустимо, ви надаєте товару щось плюс. Але чи не можу я щось виготовити вдома? Тепер нам не просто думати про те, чи платимо ми багато грошей за те, що ми можемо вивести дешево. Думаючи трохи більше: чи є цей продукт стійким? Як його виробництво впливає на наше довкілля? Або ми просто виробляємо щось із великим споживанням ресурсів та викидами. Ніхто не може заперечити, що велика частина людства бореться з надмірним споживанням їжі, тоді як в інших місцях їжі просто немає, не є диво-дієтою. Фактично 1,3 мільярда тонн їстівної їжі на рік гниє на нас у всьому світі, і середнє домогосподарство втрачає 150 кг їжі на рік у смітті. Ви впевнені, що нам потрібен інший продукт? Чи боляче моє сумління з’їсти шматочок білого хліба, бо я вже маю «здоровіший» хліб? Чи можу я втратити або збільшити свою м’язову масу, просто з’ївши їх? Звичайно? Також не можна витрачати менше на їжу?
Тоді асортимент продукції, ви впевнені, що нам потрібен ще один новий продукт? Ми набираємо вагу, тому що не вистачає нормальної їжі?
(зображення: flickr.com, автор lyzadanger)
Останнім часом зросла кількість праць та коментарів, що згадують про нібито неефективність науки про дієтологію серед лікарів, дієтологів чи дієтологів. Чи не може бути так, що ці насправді обізнані люди не збираються давати на нас таких швидких і вражаючих результатів, як вражаюча втрата ваги або метод нарощування м’язів на 1-1, оскільки вони також враховують небезпеки? Можливо, вони випадково не вибирають псевдонауковий метод/продукт.
Лікарням-дієтологам також можна показати, що вони дають на сніданок, але “ви можете це зробити після них”. Виробляти страви на цілий день для сотень людей зі складними дієтичними потребами із жалюгідно низьких лікарняних бюджетів. За якість їжі винні не дієтологи, а бюджет. У будь-якому випадку, вам не потрібно бути хитрим, щоб створити лінійку дієтичних продуктів за хороші ціни. Об’єднайте його зі свого бюджету на харчування в лікарні. Ну, вам доведеться розбити голови.
Думаю, той, хто розуміє, про що ви говорите в галузі харчування, і дає вам надійну пораду, ніколи не похвалиться вашими швидкими темпами, багатством чи славою. Ви не бачите в цьому завидних речей. Але в його знаннях і в його достовірності! І довіра не в тому, що «давай, Клара схудла» або «Палі виграла змагання з бодібілдингу за півроку», а в тому, що це не охоплює і мінусів її методу/продуктів. Крім того, він справді знає, про що говорить, і несе відповідальність за свої слова. Якщо ви помиляєтесь, ви визнаєте це. Неприємно “залізти на спину” науки, але тим часом зґвалтувати це.
Нарешті, якщо ви схудли за допомогою субтрактивного, більш екстремального методу дієти, або ви можете просто утримувати свою вагу на лінійці продуктів, ви стали більш м’язистими, добре, це вже доведено. Але чи знаєте ви, що буде далі? Чи повідомляли вас як про побічні ефекти, так і про довгострокові позитивні та негативні ефекти? Якщо ні, це не означає, що побічних ефектів немає. Але про все, що стосується харчових продуктів та дієтичних добавок, вони не зобов’язані інформувати так ретельно, як у випадку з медикаментозною терапією. Також читайте з джерела, незалежного від методу/продукту. Смійте запитати і будьте трохи скептичнішими, якщо підкреслюється лише позитивна сторона справи! Ось як ми можемо заохотити дистриб’юторів до побудови трохи довіри.