Дотримання правильної та здорової дієти важливо для будь-якого віку та віку. Недостатньо підкреслити, що якщо ми харчуємось правильно та свідомо з самого раннього віку, купу проблем зі здоров’ям можна легко запобігти (ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання).

їсте

Дослідження детально проаналізувало раціон 84493 жінок, які брали участь у комплексному медичному проекті. Результати показали, що жінки, які регулярно їли смажені або смажені на половині риби половинки (5 і більше разів на тиждень), мали на 30% нижчий ризик серцевих проблем у порівнянні з тими, хто їв рибу раз або менше на місяць. Під час опитування піддони також враховувались серед окремих рибних страв.

Вчені згадували, що попередні дослідження вивчали вплив високого рівня жирних кислот омега-3 на половинки риби, в результаті чого жирні кислоти омега-3 сприяють нормалізації артеріального тиску, хорошому стану серця та крові судин та тіла. зворотне запалення, тому шанси серцево-судинних захворювань будуть меншими при регулярному споживанні. Хоча дослідження виявило деяку кореляцію між споживанням риби та серцевими захворюваннями, зв'язок не на причинно-наслідковому рівні, а лише непрямий.

Вплив кожного виду риби на проблеми із серцем

Дослідження також виявило, що не має значення, який тип риби ми споживаємо в інтересах шести личинок. Темні риби, такі як палтус лосося, скумбрія, синій риб, мають більш високий ефект зменшення ризику, ніж риби сига, такі як тунець, підошва, тріска, палтус.

Дослідження також показали, що споживання порції смаженої риби раз на тиждень (смаженої в олії, смаженої у фритюрі, шкідливої ​​для інших продуктів) збільшує ризик серцевих захворювань на 48%.

Не всі риби однакові, і їх приготування робить багато, незалежно від того, чи покращує наше здоров’я чи ні, сказав в одному з інтерв’ю дослідник Дональд Ллойд-Джонс. Якщо ви виймете рибу, ви не тільки втратите цінні токсини, але в процесі здоров'я армійські речовини можуть потрапити в м'ясо, сказав Дональд.

Попередні дослідження показали, що в маслі, під час всмоктування (ранти), речовини, що потрапляють в організм, потрапляють у їжу, а потім людське тіло, яке має стійкий ефект, пестить серце і судини. Одним з таких прикладів є група трансжирів, що знаходяться переважно у перероблених харчових продуктах та на підприємствах громадського харчування у великих кількостях (частина олії, що використовується для приготування їжі, має покращуючий ефект, кілька разів можна повторно використовувати олію, інші приклади: чіпси, сухарики, печиво). Однак у випадку серцевих захворювань і трансжирів елементи розділені, деякі дослідники вважають, що між ними буде прямий зв'язок.

Деякі наслідки споживання риби

Учасники, які регулярно їли смажену або смажену на грилі рибу, були здоровішими та молодшими за тих, хто їв терту рибу. Вони були краще фізично та психічно, у формі та мали менше проблем зі здоров’ям (наприклад: тютюн, цукровий діабет, високий кров’яний тиск, хвороби серця)

Крім того, їх раціон включав більше овочевих фруктів, більше корисних жирних кислот і менше арм, насичених і трансжирних кислот. Вживання смажених речей (смаженої риби) пов'язане з такими речами, як погане споживання клітковини, надмірне споживання калорій та високий індекс маси тіла.

Добре підготовлена ​​дієта зі здоровими інгредієнтами значною мірою сприяє збереженню нашого здоров’я та підтримці нашого тіла. Смажена або смажена на грилі риба (та й інші продукти, таким чином, також здоровіші) є чудовими джерелами білка та насиченими корисними жирними кислотами омега-3. Як результат, ризик інших серцево-судинних проблем може бути зменшений з великим шансом. Однак існують країни, котрі лише інший момент стосуються жирних кислот омега-3.