У більшості випадків ожиріння походить від надмірного споживання їжі, що з часом стає серйозною проблемою, оскільки в організмі виникає дисбаланс між споживанням та витратою енергії.
НАДЗВИЧАЙНЕ НАПУСТАННЯ
Здорова, низькокалорійна дієта (в середньому 1280 калорій на день) корисна для вас, щоб скинути ці кілограми протягом наступних чотирьох тижнів. Це режим, спеціально розроблений, щоб навчити вас їсти краще із різноманітними стравами на вибір з кожного дня тижня. Не обов'язково дотримуватися суворого порядку. Можна скласти кілька комбінацій, завжди намагаючись не повторювати жодної, щоб дієта була збалансованою.
Єдиним інгредієнтом, якого цей режим не включає, є рішучість розпочати його. Але це залежить від вас.
Щоденна доза Щоб дієта була ефективною, здоровою та збалансованою, щодня слід дотримуватися наступних правил: * Почніть день зі склянки води і пийте її гарячою або холодною.
* Випивайте шість-вісім склянок води протягом дня. Якщо приймати одну перед їжею, це зменшує відчуття апетиту.
* Кількість молока (завжди напівжирного або повністю знежиреного), яке ви можете проковтнути протягом дня, становить 300 мл.
* Використовуйте низькокалорійний маргарин для намазування на хліб замість масла. Вказана кількість - 25 гр.
* Щодня зручно снідати збалансовано, обідати білками та вуглеводами та легкою їжею, а також щось між прийомами їжі (в середині ранку та вдень). Якщо ви п'єте каву або чай з молоком, ви повинні відняти їх із 300 мл. що можна приймати щодня.
* Для підсолоджування бажано використовувати штучний підсолоджувач замість цукру.
* Не можна пити будь-яку соду, навіть дієту. Що стосується алкогольних напоїв, то їх слід обмежувати однією склянкою білого вина або однією з віскі на день.
СНІДОК На відміну від поширеної думки, сніданок не повинен бути покутою. Наступні пропозиції щодо сніданку корисні, різноманітні та повноцінні.
В ідеалі, майте два шматочки грінки або невеликий шматочок цільнозернового хліба з низькокалорійним маргарином та одну з наступних шести пропозицій, яка супроводжує його. Також ви можете випити кави або чаю з молоком.
* Салат з невеликого банана, 125 гр. дині, невеликий апельсин і 50 гр. з винограду.
* 1 яйце, зварене круто, або, якщо бажано, м’яко зварене.
* 25 гр. крупи (висівки, несолодкі пластівці, вівсяна каша) або пшеничні смужки з 125 мл молока.
* 40 гр. шинка * 1 нежирний йогурт з невеликим бананом.
* 50 гр. сир і помідор.
ЛЕГКІ СТРАВИ Факт легкого обіду в середині дня або ввечері зовсім не має значення. Ось кілька пропозицій щодо м’яких страв на кожен день тижня.
Холодні закуски Два невеликі скибочки цільнозернового хліба з чайною ложкою низькокалорійного маргарину у супроводі: * 75 гр. смаженої курки без шкірки, з 25 гр. виноград без кісточки.
* 50 гр. лосось або тунець (стежачи за тим, щоб він добре просочився) зі скибочками варених кабачків.
* 125 гр. сир з соліннями і нарізаними кубиками помідорами на салатній основі.
* 50 гр. свіжого сиру з 50 гр. креветки.
* 75 гр. індичка без шкіри з вареними грибами.
* 1 яйце, зварене круто, з вареною мангольдом та помідорами.
* 25 гр. легкий сир у супроводі салату з чайною ложкою вінегрету або гірчичного соусу.
Гаряче * 175 гр. хек на грилі або запечений, залитий сплеском лимонного соку та деяких ароматних трав.
* Тарілка супу з овочами з булочкою, намазаною маргарином і 25 гр. сиру.
* Тонкий шматочок нежирного бекону та ковбаса, смажена на грилі з помідорами або грибами.
* 75 гр. курячої грудки з гілочкою свіжого естрагону. Додайте трохи маргарину, оберніть алюмінієвою фольгою і варіть у духовці.
* Яйця а-ля Флорентіна: два яйця-пашот (додайте окропу до яєць без оболонки) на основі 175 гр. шпинату, приготовленого на пару і покритого 25 гр. сир (низькокалорійний) тертий і запечений на грилі.
* 125 гр. грибів на грилі, политих невеликою підливою. Їх можна подавати на двох тостах з цільної пшениці.
* Два яєчня з подрібненим помідором і подається на цільнозернових тостах.
Між прийомами їжі Тричі на день ви можете вибирати один із наведених нижче продуктів, але слід обмежуватися зазначеною кількістю.
* Порція фруктів.
* Два цільнозернових печива.
* Два шоколадні печива або шоколадна плитка (низькокалорійна).
* Нежирний йогурт.
ПОСЛІДОВНІ, АЛЕ НИЗЬКІ КАЛОРІЇ БЛЮДІ Без зайвих вимог, без жиру, без набивання себе Ці страви просто приємні, здорові. і схуднення! * Ягняча відбивна на грилі (без шкіри та жиру), подається з чайною ложкою яблучного соусу, 25 гр. кукурудзи і 125 гр. квасолі.
* 175 гр. смажена картопля зі шкіркою. Після смаження їх ріжуть хрестом і покривають йогуртом і невеликою кількістю петрушки. Їх подають із 125 гр. моркви нарізати і обсмажити на чайній ложці олії, 50 гр. гороху і трьох зелених цибулин.
* 175 гр. риби, приготовленої в алюмінієвій ємності з невеликою кількістю свіжої або сушеної м’яти та соком половини лимона. Для подачі злийте сік і змішайте його з двома столовими ложками фрески кесо та половиною невеликого авокадо, яке буде вичавлене за допомогою виделки. Суміш трохи підігрійте. Подавайте курку з соусом і 125 гр. кукурудза.
* 75 гр. запечена баранина або телятина з 125 гр. овочів і 125 гр. морква.
*. Невелика порція курки без шкірки гаситься на повільному вогні з половиною цибулини, 50 гр. нарізаних грибів і 225 гр. консервовані помідори. Подається з 125 гр. овочів на пару і 50 гр. коричневий рис.
* 175 гр. риби, виготовленої в духовці або припущеної на невеликій кількості молока (що буде віднято з 300 поганих. щодня). Подається з 125 гр. паровий брокколі або салат з помідорів, салату та огірків.
* Салат з 125 гр. квасолі, 50 гр. цибулі шматочками, 125 гр. помідорів у квадратиках, 50 мл кефіру для одягу. Подається на основі змішаного салату.
Якщо ви хочете десерт, вибирайте: * 50 гр. лимонний сорбет.
* Сальпікон з дині і збоку.
* Порція свіжих фруктів (за винятком банана, винограду, ананасів та манго, вони містять багато цукру).
Схуднути далеко від дому Ресторанна їжа часто є головним ворогом дієти. Багато разів, захищаючи вагу, він їсть дрібну нісенітницю, повну несвідомих калорій, і позбавляє себе інших продуктів, які втамовують голод і набирають менше ваги.
* Келих пива.
Забезпечує: 110 калорій Еквівалентно: Філе риби з овочами.
* Келих вина: Містить: 71 калорію.
Це еквівалентно: Чотири кубики цукру або 150 гр. малина.
* Пакет арахісу забезпечує: 218 калорій (мішок 40 гр.) Еквівалент: На порцію 100 гр. фарширований яловичий рулет.
* Упаковка картопляних чіпсів забезпечує: 250 калорій, що еквівалентно: форелі та яблуку.
* Морозиво забезпечує: 150 калорій, еквівалент: омлету з двох яєць, перепелам чи салату.
* Гамбургер 0 Забезпечує: 600 калорій Еквівалентно: Шматочку баранини з порцією овочів та тарілкою полуниці зі сметаною.
Незважаючи на те, що дієтологи не погоджуються щодо несумісності їжі, безсумнівно, певні асоціації продуктів харчування допомагають набрати вагу, тоді як інші худнуть. Ви жирітимете, якщо в одному і тому ж прийомі їжі змішати: * Білки + крохмаль: Картопля зі стейком.
* Білки + білки: риба та м’ясо, яйця та шинка.
* Крохмаль + крохмаль: хліб з картоплею, торт після трохи спагетті.
* Білки + цукор: індичка з чорносливом, карамельна свинина.
* Крохмаль + фрукти: всі фруктові коржі.
* Молоко + крохмалі + білки: Рисовий пудинг, молоко з круасанами.
* Сушені бобові + білки + крохмаль + цукри + фрукти + жир: їжте бобові окремо або з овочами.
КОМБІНАЦІЇ, ЩО СЛІЙ Ці продукти, незалежно від калорійності, втрачають вагу: * Овочі + білки: М’ясо та риба з відварними овочами.
* Фрукти + білки: Риба з апельсином, лимоном або ананасом. Краще всього один вид фруктів.
* Овочі + крохмаль: спагетті з помідорами та грибами, картопля із зеленою квасолею.
* Бобові + овочі: нут з фенхелем та морквою.
* Фрукти + фрукти: якщо ви вживаєте їх як їжу самі по собі.
* Фрукти + молоко або йогурт: Полуниця з молоком, вишня з йогуртом.
* Фрукти + горіхи: яблука з мигдалем, груші з волоськими горіхами.
* Крохмали + жири: картопля або рис з маслом.
* Овочі + жири: Цвітна капуста з маслом, горох з жирними вершками.