Білок - це найбільш задовольняючий макроелемент, який допомагає придушити голод між прийомами їжі, що робить його однією з основних дієт для тих, хто намагається схуднути.

джерел

Ця поживна речовина має інші позитивні функції в нашому організмі, такі як сприяння зростанню та правильному розвитку нашого тіла. Щоб знайти його, ви можете перейти до тваринних чи рослинних джерел, залежно від ваших уподобань.

Знайте, що таке 10 найкращих білків тваринного походження у випадку, якщо ви вирішите, щоб вони відповідали вашим добовим потребам у білках.

Топ-10 білків тваринного походження

1. Нарізка яловичини

Будь-яка яловичина або задня ніжка від бичачого м’яса буде набагато тонше, ніж будь-який інший тип нарізки. Він чудово підходить для приготування на грилі або його можна подрібнити татарські стейки. Має 134 калорії та 25 г білка.

Купуючи його, шукайте органічне м’ясо, оскільки воно набагато корисніше для вашого організму.

2. Зубри

Тим, хто зацікавлений у вивченні нових варіантів м’яса, слід розглянути нежирне м’ясо зубрів. Загалом його завжди називали буйволиним м’ясом, але це помилка. Порівняно з яловичиною, бізони мають більш насичений червоний колір, оскільки в них менше жиру, а також більш насичений смак. У порції 85 г сирого ребра бізона міститься 152 калорії та 21 г білка.

3. Шинка

Як яловичина, пісні частини свинини Вони також містяться в середній і нижній частині задніх ніг свині, більш відомій як шинка. 85 г свіжої смаженої шинки містить 140 калорій, 2,2 г насичених жирів і 19 г білка.

4. Яєчні білки

Коли справа доходить до тваринного білка, яєчний білок там найрідкіший. A яєчний білок містить бл. 17 калорій, 0 з жиру і 3,6 грама білка. Біла частина, також відома як альбумін, містить близько половини всього білка в яйцях, плюс калій, магній і рибофлавін.

Хоча яєчні білки є джерелом яєчного білка, дослідження спростували міф про те, що жовток підвищує рівень холестерину. Крім того, у жовтку знаходиться найбільша кількість вітамінів та мінералів.

5. Круглі стейки

Розташоване в центрі задніх ніг корови, це, мабуть, найнижчий наріз м’яса, але також найменш ароматний, тому подумайте про його маринуванні для отримання більше смаку.

круглий стейк Він має форму циліндра, а також може бути нарізаний дуже тонкими скибочками для бутербродів або зменшений для пом’якшення, щоб використовувати його для інших рецептів. 85 грамів цього м’яса містять 138 калорій, 1,3 г насичених жирів і 25 білка.

6. Гребінці

гребінці, Також відомі як гребінці, вони є найкращим вибором, коли мова йде про введення білка в наш раціон. Одноразова порція гречаних гребінців, що складається з 85 г, забезпечує менше 100 калорій і лише 0,2 насичених жирів, забезпечуючи 17 г білка.

7. Свиняча корейка

свиняча корейка Це м’яз, розташований поруч з хребтом, трохи нижче центру свині та біля крила. Це нежирне м’ясне м’ясо, має сильний смак свинини та смачне мариноване та смажене на грилі.

85 г вирізаної свинячої вирізки містить лише 139 калорій, 1,3 з насичених жирів і 24г білка, набагато здоровіший варіант, ніж тушкована свиняча лопатка, з 227 калоріями, 5,6 г насичених жирів і ще менше білка.

8. Куряча грудка

пісніший наріз курки це груди без шкіри. Куряча грудка, як правило, трохи сухіша, проте маринування м’яса додає більше смаку та підтримує його вологість.

85 г рагу з грудей без шкіри містить лише 128 калорій, 0,84 насичених жирів і 26 г білка. Це більш здоровий варіант порівняно з тушкованим курячим стегном зі шкірою, який містить 183 калорії, 3,3 г насичених жирів і лише 18 білків.

9. Веселкова форель

Райдужна форель Це вид риби, яка дуже корисна для серця і є кращим варіантом, ніж дика озерна форель, оскільки вона вирощується екологічно відповідальним способом.

85 гр вирощується райдужна форель приготоване має лише 128 калорій, 1,3 г насичених жирів, 1,5 г поліненасичених жирів (що включає омега-3 жирні кислоти) і 20 білка.

Омега 3 має кілька переваг для нашого організму, зокрема зменшення швидкості утворення тригліцеридів у печінці.

10. Креветки

Креветки - один з найрідкіших тваринних білків. Ви можете споживати 85 г вареного, і загалом ви споживаєте лише 84 калорії. Ця порція майже не містить насичених жирів і 20 г білка.

Купуючи їх, переконайтеся, що на упаковці є органічна сертифікаційна печатка.