Желе

більшою

Желатин складається в основному з білків, що є результатом переробки тваринного колагену. Кількість білка, що забезпечується желатином, становить 84 грами на кожні 100г. Завдяки вмісту клітковини та білка желатин допомагає почувати себе ситим. Він також забезпечує селен, фосфор та мідь, які допомагають вашим кісткам залишатися міцними.

Соєвий

Він містить удвічі більше білка м’яса і в 4 рази білка молока. За даними Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA), лише 25 грам білка сої щодня може зменшити ризик серцевих захворювань. Містить майже 37г білка на 100г.

Ще з часів ацтеків вони вже знали його переваги. Його назва походить від Nahuatl tlacacáhuatl, це означає какао із землі, оскільки воно росте під землею. Вони містять 26 г. білка на 100г.

Фісташки

Вони родом з Ірану, Туреччини та Афганістану. Фісташки поживні та приносять користь нервовій, серцево-судинній та імунній системам. Що стосується горіхів, то арахіс найбагатший білком. Вони містять 20г. білка на 100г.

Яєчний білок

Причина, по якій люди, які прагнуть набрати м’язи, особливо включають у свій раціон яєчний білок, полягає в тому, що хоча білки та жовтки багаті білком, у перших немає жиру. Є 11г білка на 100 г, що означає приблизно 6 г на одиницю.

Риба

Багаті білками, вітамінами та мінералами, деякі сорти також є важливим джерелом омега-3, жирних кислот, корисних для здоров'я серцево-судинної системи. Його споживання має становити 3-4 порції на тиждень для людини з необмеженою дієтою. Однією з найбагатших білком є ​​тріска, с 21г на 100г.

Пармезан

З молочних продуктів пармезан містить найбільше білка 38г на 100 г, хоча слід враховувати, що він також має у своєму складі жир і натрій.

Амарант

Він вищий у мінералах, таких як кальцій, залізо, фосфор та каротиноїди, ніж у більшості овочів. Він має надзвичайний вміст білка: на чашку, 28,1г білка, порівняно з 26,3 г у рисі.

Чіа

Містить 27г білка на 100г. Крім того, завдяки високому вмісту клітковини вона співпрацює з корисними бактеріями в кишечнику, що є надзвичайно важливим для гарного здоров’я органів травлення.

Вівсянка

На кожні 100 г це вносить 12г білка та його жирів ненасичені, що означає "корисний", на відміну від насичених жирів, які підвищують рівень холестерину та шкодять здоров'ю серця. Високий вміст клітковини змушує нас почуватися ситими довше, а його склад дає нам добрі дози енергії.