"Можливо, свиняча рулька з квашеною капустою - не найкраща стратегія"Так говорить Ян Фродено в недавньому інтерв’ю на тему їжі. Дворазовий чемпіон світу Ironman, тричі Ironman 70,3 та олімпійське золото в Пекіні, німець - один із тих триатлетів, які дбають про все до найдетальніших деталей: і не лише про мотоцикл, в якому, за висловом Ліонеля Сандерса,нічого не залишає імпровізаціїТакож у своєму повсякденному житті він переживає, що все в порядку і орієнтоване на кращі показники.

дієта

На м’ясній дієті з 2017 року він повністю виключив зі свого раціону гамбургери, картоплю фрі або заморожену піцу. Протягом року дозволяється їсти м'ясо лише один раз: "Просто з'їжте одну, коли я повернусь з Гавайських островів, все інше - отрута для організму".

Він не єдиний елітний триатлоніст, який мислить так: Патрік Ланге був коронований дворічним чемпіоном світу, не вживаючи м'яса, Шліфувальні машини Lionel так само вирішив відмовитися від їх прийому прийнято рішення в середині 2018 року і серед наших, Енеко Лланос це було вже багато років.

Харчування, ключове значення для Яна Фродено

З точки зору Фродо, правильне харчування є ключовим для досягнення хороших показників. "Ми повинні їсти те, що хочемо, але знаючи, як слухати своє тіло, яке ніколи не обманює нас", йдеться в ній".Якщо ми послухаємо вас, ми навчимося правильно вас розуміти"У цьому сенсі очевидно, що ми повинні діяти послідовно:"Не може бути так, що ми кладемо в машину найкращий бензин, найдорожчий, і тоді, коли нам доводиться робити покупку, ми йдемо, дивлячись на ціни і купуючи найдешевший".

Як і багато інших, він виключив зі свого раціону оброблені продукти. "Я купую лише натуральні, необроблені продукти, які є у місцевих виробників: коли я перебуваю в Жироні, я купую лише фрукти та овочі з цього району. Коли я перебуваю в Нусі, їжа звідти"Так само швидке харчування доступне лише здоровим способом".Піца із спельтами з каперсами, лососем, цибулею та моцарелою буйволів із гарною склянкою вина. Це найкраще!"

До побачення вишукане борошно

У вашому списку є більше заборонених продуктів: усі молочні продукти, такі як молоко, сир або масло. Так само йому ясно, що потрібно уникати рафінованого борошна: макарони - це табу в його дієті. Замініть гречаною крупою, рисом, пшоном або лободою.

Як ідеальна дієта для Фродено?

Як Даніела Риф, Ян випиває кави, як тільки встає. Протягом дня приймайте білкові коктейлі із замороженими бананами та арахісовим маслом. Опівдні хліб без глютену з авокадо та смаженим яйцем, а на вечерю риба з великим салатом з волоськими горіхами, тунцем, лободою та солодкою картоплею.