Запечені макарони - нічого нового.
Рецепти запечених макаронних виробів з шинкою або копченим м’ясом також можна знайти в дуже старих кулінарних книгах.
Цю страву можна приготувати різними способами та використовувати інгредієнти, які ми маємо вдома.
Випікаючи макарони, ви не проводите занадто багато часу на кухні, їх приготування часто буває дуже простим.
Надихайтеся нашими рецептами!
Запечена паста з копченим м'ясом
Копчене м’ясо надає макаронам специфічний смак і аромат.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 350 г макаронних виробів
- 300 г копченого м’яса
- мазь
- сіль
- часник
- перець
- 3 яйця
- 2 дл молока
ПІДХІД
- Копчене м’ясо акуратно зварити і нарізати кубиками.
- Також ми готуємо макарони в підсоленій воді згідно з інструкцією.
- Протріть форму для запікання маззю, покладіть в неї варені макарони та нарізане на косички копчене м’ясо.
- Все посолити і приправити і заправити подрібненим часником.
- Збийте яйця в молоці і вилийте суміш у форму для запікання.
- Запікаємо розігріту духовку до золотистого кольору.
Відкрийте подібні поради
Запечена паста з куркою
Прекрасне куряче м’ясо, яке доповнено тертим сиром, також чудово підходить для пасти.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 500 г курячої грудки
- 1 цибулина
- сіль
- пучок молодої зеленої цибулі
- 100 г тертого твердого сиру
- 2 яйця
- 1 тигель солодкого вершків
- олія
ПІДХІД
- Макарони, бажано спагетті, готуйте домашні за інструкцією.
- Курку промити і нарізати локшиною.
- Розігрійте на сковороді олію і засмажте на ньому м’ясо.
- Посолити і заправити.
- Форму для запікання змастіть олією, покладіть приготовлену пасту, смажене м’ясо та цибулю, нарізану колесами.
- Посипте тертим сиром і влийте збиті яйця.
- Випікати в духовці при 180 ° C.
bbcgoodfood.com
Запечена паста з грибами
Ми використовуємо гриби або гливи, щоб приготувати смачні запечені макарони. Звичайно, ми також можемо використовувати гриби, які ми збирали самі.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 500 г свіжих грибів
- 400 г макаронних виробів
- 1 цибулина
- 3 яйця
- сіль
- перець
- розша
- петрушка
- квітка мускатного горіха
- олія
- мазь
ПІДХІД
- Зваріть макарони в підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці.
- Розтопіть мазь на сковороді і тушкуйте на ній промиті та нарізані скибочками гриби.
- Посоліть, приправте і приправте рашкою.
- Форму для випікання протріть олією, покладіть в неї варені макарони та тушковані гриби.
- Додати подрібнену петрушку.
- Полийте збитими яйцями і випікайте в духовці при 180 ° C.
chowhound.com
Запечена паста з брокколі
Ми точно не будемо псувати їжу брокколі. Його ніжний смак чудово доповнює макарони.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 400 г макаронних виробів
- 1 брокколі
- 4 великих помідора
- сметана
- сіль
- перець
- олія
- 100 г твердого сиру
ПІДХІД
- Промийте брокколі і розбийте її на окремі троянди, які м’яко відварюють у воді.
- Готуйте макарони відповідно до інструкції.
- Змастіть форму для запікання олією і покладіть на дно половину макаронів.
- Покладіть на них помиті і нарізані скибочками помідори.
- На помідори покладіть варену і нарізану скибочками брокколі.
- Посолити і заправити.
- Макарони знову будуть верхнім шаром.
- Полити вершками і посипати тертим твердим сиром.
- Нехай запікається в духовці.
taste.com.au
Запечена паста з фаршем
Для любителів м’яса у нас є рецепт запечених макаронних виробів з фаршем. Не забудьте доповнити їх тертим пармезаном та помідорами.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 400 г макаронних виробів - найкращі спагетті
- 500 г фаршу
- 4 помідори
- 1 цибулина
- материнка
- 1 тигель солодкого вершків
- перець
- сіль
- олія
- тертий пармезан
ПІДХІД
- Зваріть макарони відповідно до інструкції в киплячій підсоленій воді.
- На сковороді обсмажте подрібнену цибулю, додайте фарш і сіль, приправте і приправте орегано.
- Залийте суміш подрібненими помідорами і кип’ятіть трохи.
- Потім беремо форму для запікання, яку протираємо олією, кладемо в неї макарони, змішані з тушкованим фаршем.
- Все залийте вершками і посипте тертим пармезаном.
simplyrecipes.com
Запечена паста має ту перевагу, що до неї не потрібно готувати гарнір, рис або вареники.
Ми повинні це компенсувати гарніром із сирих або стерилізованих овочів або овочевим салатом.
Які види запечених макаронних виробів вибрати?
Якщо раніше макарони випікали виключно вдома, їх готували та нарізали на широку локшину або квадрати, сьогодні ми в основному використовуємо локшину, вироблену промисловим способом, яка має багато варіацій за формою, складом та смаком. Тож ми можемо дійсно вибирати, опускаючи тривалу прокатку, сушку та нарізання домашньої локшини.
Мабуть, за традицією найчастіше використовують широку локшину або плями, але звичайні спагетті також дуже добре випікаються. Також доступні макарони у формі маленьких або більших мідій та подібних форм. Скибочки макаронів - лазанья специфічні.
Ви любите запечені макарони? Також спробуйте рецепти найвідомішої страви з макаронних виробів - макаронних виробів з сирним соусом.