Класи початкової та середньої школи змогли проголосувати за найкращі їдальні двотижневого періоду в рамках конкурсу «Знайдемо найкращі страви Угорщини ТОП50», оголошеного в листопаді 2016 року Національним інститутом фармацевтики та харчової медицини.

громадське харчування

Оригінал конкурсу пропозицій можна прочитати тут.

Віддані голоси були підведені OGYÉI. Потім рецепти страв, надані громадським харчуванням, були перевірені професійним журі на предмет відповідності вимогам Положення про громадське харчування. Так з’явився список TOP50 із 10 супів, 30 основних страв та 10 десертів. Рецепти також опублікував OGYÉI на merokanal.hu, щоб і громадське харчування, і громадськість могли отримати від них ідеї.

Голоси було отримано із 44 населених пунктів Угорщини, а загалом 7500 учнів із 298 класів дали свої думки щодо їжі, що вживається щодня у їдальні.

У присутності нотаріуса OGYÉI серед класів, які віддали голоси, було відібрано 13 класів, які виграли фінансовий внесок у свою поїздку в клас 2017 року.

У той же час, на основі голосів, HPM Plusz Kft. У Мартонвасарі здобув титул «Громадський ресторан року 2016». Їх нагородою стало навчання команди з експлуатації, яке проводилось для їх харчової команди.

Оголошення OGYÉI:

Заявки також підтримали KÖZSZÖV (Національна асоціація підприємств громадського харчування та кейтерингу), ÉLOSZ (Національна асоціація менеджерів громадського харчування) та MDOSZ (Національна асоціація угорських дієтологів).