Хто б міг подумати, що, здавалося б, невинна риба може загинути? Давайте подивимося, що обережно їсти! Є навіть такі продукти, які вважаються корисними для здоров’я, і ми не думали б, що краще буде обережно ласувати.

Фугу

найнебезпечніших

Повільно настає сезон купальників, коли дівчата випробовують сотні дивовижних дієт, щоб досягти форм своєї мрії. Загальним елементом цього є риба, яка не містить занадто багато калорій, легка і навіть здорова ... чи ні? Ось, наприклад, фугу, японський рибний делікатес, ми вже чули про нього з фільмів. Вони виготовляються з круглих риб, які, якщо не добре їх приготувати, мають отруту в 1200 разів смертельнішу, ніж ціанід. З рибою клас можна взяти з-під ніг, отрути вистачає приблизно на 30 людей. Кухарі, які спеціалізуються на цьому, вчаться робити це протягом 3 років, і спеціальний дозвіл потрібно отримати пізніше. І ми вже згадували, що доза становить близько 50 000 форинтів?

Ackee

Національний плід Ямайки - акі. Це дуже популярний і популярний делікатес, особливо виготовлений з тріскою. Але якщо він погано підготовлений, це може спричинити отруєння шлунка, рідко кому і навіть призвести до смерті. У незрілому стані він містить отруту під назвою гіпогліцин, але навіть у дозрілому стані можна їсти лише жовті частини плодів, насіння також слід звернути увагу, оскільки вони також токсичні. Не ковтай нікого, хто їде у відпустку!

Фундук

Хоча в цьому випадку ми вже не говоримо про токсини, це все одно може спричинити смерть 1% від загальної кількості населення. За словами американських лікарів, серед харчових алергенів це спричинює смерть більшості людей. На жаль, це потрібно сприймати серйозно, оскільки до 1 мкм може зупинити дихання, необхідно негайно викликати лікаря, інакше шансів на виживання мало. Будьте обережні, оскільки фундук - це популярна добавка до солодощів, шоколадних цукерок, але навіть чіпсів.

хот-дог

Так, ви правильно прочитали: хот-дог. За даними Американської академії педіатрії, хоча і нешкідливі для нас, 17% випадків утоплення у дітей віком до 10 років спричинені ковбасами, що ховаються в круасанах. Вважається, що цього можна уникнути за допомогою попереджувальних ярликів або перероблених форм. Однак їх пропозиція вже не була таким, як виглядатиме хот-дог для дітей.

Салат

Я це знав! Прихильники нездорового харчування думають. За даними установи під назвою «Наука на службу суспільному благу», найнебезпечнішими продуктами харчування в 2009 році були зелені листові рослини, такі як салат, шпинат, капуста або брюссельська капуста. Напередодні було зафіксовано 363 епідемії, які могли бути пов’язані з такими культурами. У 240 випадках спалахи хвороби почалися в ресторанах - зазвичай це е-колі та сальмонела - головним чином через те, що улов здійснював працівник, який працював немитими вручну. Можливо, краще їсти термічно оброблену їжу?

Ревінь

Деякі з них токсичні, не випадково в кожному рецепті пишуть лише про стебло, його сік токсичний. Приготування їжі та випікання також не здатні нейтралізувати токсини. Він використовується в медицині в Азії, але ми воліємо залишатися біля стебла.

Тунця

Улюблена риба багатьох людей, але що з цим не так? Організації охорони здоров’я також не рекомендують його вагітним жінкам та майбутнім мамам, оскільки він може містити кількість ртуті, яка шкідлива для дитини. Крім того, більшість риб, що вживаються в сирому вигляді, можуть спричинити отруєння через погане охолодження.

Тапіока

Хоча ще не настільки поширений в Угорщині, він є улюбленим інгредієнтом пудингів, також відомим як маніока. Неправильно підготовлене також може бути токсичним, тому догляд за ним не шкодить (також).

Гаряча кава

Менш відомий факт, що кава є видом наркотиків, який може збільшити частоту серцевих скорочень, спричинити порушення сну, а також викликати звикання. І тоді ми навіть не говорили про гарячу каву. Ось найдорожча кава у світі: 79-річна жінка подала до суду на Макдональдс у 1992 році, бо 70-градусна кава розлилася на неї. Він переніс третій ступінь, тобто постійну опікову травму на 6% площі тіла, виграв судовий процес і був змушений Мекі збитком у розмірі 2,68 мільйона доларів. З тих пір ресторан швидкого харчування попередив свої келихи та знизив температуру кави.

Гриб

І остання, але не мізерна страва у сьогоднішньому списку - це гриби. Тому що в лісі його ніхто дико не рубає, щоб збирати гриби та ласувати його продуктами, але спочатку він їде на обстеження, де фахівці дивляться на нього безкоштовно. В Угорщині також є досить багато різновидів отруйних грибів, найпоширенішою причиною смерті є знаменитий страшний агарик-убивця. Існує досить сильна отрута, гідна його назви, навіть кілька крихт можуть стати фатальними. Якщо малюнка недостатньо, ось особистий опис: у нього коричнева або зеленувато-біла капелюх, тарілка біла, а також він може похвалитися бокке. Щороку в середньому 65 людей хворіють на грибки, а за 8 років шість померли від раніше вбивчого агарика між 1998 і 2004 роками. Пропускати тест не варто!