В останні роки тенденція до харчування та здоров’я заснована на сприянні споживанню цільних продуктів, що характеризуються їх харчовим та лікувальним потенціалом. Правда полягає в тому, що багато з цих продуктів є простими, і щоденне вживання їх в їжу може суттєво змінити стан здоров'я та вагу тіла.

причин

Такий випадок з йогуртом, одним з найпопулярніших та найпопулярніших молочних продуктів у світі. Правда полягає в тому, що це один з найдавніших продуктів для людини, і в давнину його створення було дано просто випадково, коли всередині бактерій із мішками з козячої шкіри потрапляли бактерії, в яких транспортувалось свіже молоко.

Сьогодні ми знаємо, що, незважаючи на деякі міфи та помилкові переконання щодо його споживання, йогурт набув великого значення, і все це завдяки його поживним внескам. Хороша новина полягає в тому, що в даний час ми маємо у своєму розпорядженні всілякі варіанти чистого, органічного йогурту з низьким вмістом цукру, десятиліття тому було важко знайти коробку, в якій було менше 20 грамів цукру.

Реальність полягає в тому, що йогурт не лише корисний для здоров’я, оскільки в натуральних варіантах він містить низький вміст цукру, він корисний для здоров’я завдяки надзвичайному внеску в білки з високою біологічною цінністю, корисні жири та надзвичайно корисні мікроелементи для здоров’я. Поєднання та ідеальний баланс цих поживних речовин робить грецький йогурт ідеальною їжею для схуднення з великою кількістю поживних речовин. Насправді існують дослідження, які підтверджують його властивості схуднення завдяки його перевагам тонізувати м’язи, спалювати жир і зменшувати талію.

6 чудових причин схуднути за допомогою грецького йогурту:
1. Приборкайте апетит
В останні місяці всі говорять про основну роль, яку відіграють білки у схудненні, а саме в тому, що їх інтеграція в будь-яку страву є секретом того, як зробити будь-яку їжу найбільш поживною та ситною. І хороша новина полягає в тому, що завдяки різним дослідженням грецький йогурт був одним з найкращих варіантів перекусів між прийомами їжі. Такий випадок дослідження, опублікованого в Nutrition, яке підтверджує це, коли ті жінки, які вдень насолоджувались закусками з грецького йогурту, повідомили про відчуття ситності та споживали на вечерю на 100 калорій менше, ніж закуски, коли їм подавали сухарики або шоколад. У той же час було встановлено, що чим вище вміст білка в йогурті, тим більший його вплив на контроль апетиту, свідчать дослідження, і тому найкращою альтернативою завжди буде грецький йогурт без цукру.

2. Чудова добавка для схуднення
Доведено, що багатьом людям у всьому світі вдається схуднути порівняно легко, однак одне з головних ускладнень виникає через можливість підтримувати його стабільним. Згідно з дослідженнями, йогурт може допомогти: було проведено дослідження під керівництвом Nutrition & Metabolism, в якому люди, які сиділи на дієті і їли щонайменше три порції йогурту щодня, підтримували стабільну втрату ваги, тоді як люди, які споживали менше однієї порції на день вони споживали на 11% більше калорій. Дослідники приписують здатність цього виду молочних продуктів спалювати жир за допомогою інгібіторів ферментів та амінокислот, виключно молочного білка, які діють синергічно з кальцієм.

3. Швидше схуднення
Однією з найбільших якостей грецького йогурту є його високий вміст вітаміну D, саме тому він вважається чудовою альтернативою, особливо у випадках, коли люди, які мають невеликий доступ до цього сонячного вітаміну, можуть покращити дію низькокалорійної дієта. Згідно з недавнім дослідженням, люди, які дотримувались дієти, багатої на продукти з вітаміном D, втратили майже втричі більше ваги, ніж група, яка сиділа на тій самій дієті, яка не отримала поштовху. А збагачений йогурт з низьким вмістом жиру - одне з найкращих дієтичних джерел вітаміну D.

4. Це основна їжа для найздоровіших людей у ​​світі
Подумайте про найздоровішу людину, яку ви знаєте. Ви, швидше за все, знайдете йогурт у своєму холодильнику. У дослідженні, опублікованому Міжнародним журналом ожиріння, порівняно з неспоживачами, люди, які їдять щонайменше одну порцію нежирного йогурту, як правило, важать менше, мають меншу талію і в цілому харчуються здоровіше. Також було доведено, що ці люди загалом здоровіші; мають нижчий рівень шкідливого холестерину, цукру в крові та резистентності до інсуліну. Автори дослідження підкреслюють, що мікроелементи, що містяться в йогурті, такі як кальцій, калій, магній та вітаміни групи В, допомагають поліпшити якість дієти та підтримують міцний обмін речовин.

5. Збільшує м’язову масу та спалювання калорій
Більшість любителів фізичних вправ, а особливо любителів ваги, скажуть, що неможливо одночасно наростити м’язи і втратити жир. Сьогодні ми маємо інформацію, яка підтверджує протилежне, насправді є дослідження, в якому жінки, які вживали 6 - 7 порцій молочних продуктів (особливо йогурту) в рамках 16-тижневої програми дієти та фізичних вправ, втрачали вдвічі більше жиру на животі, ніж група, яка з’їла менше однієї порції. Автори дослідження стверджують, що ці переваги обумовлені поєднанням кальцію, вітаміну D та потужних амінокислот, які природно містяться в молочних продуктах, які прискорюють спалювання жиру та допомагають утримувати м'язову масу, роблячи його йогуртом у найкращій їжі для рекомпозиції організму.

6. Кращий відпочинок, більше втрати ваги
Грецький йогурт, як було доведено, є найкращою нічною закускою для посилення метаболізму та тонусу м’язів під час сну. Він також ідеально підходить для пробудження з меншим апетитом після того посту, який ми природно переживаємо, коли спимо. Зокрема, саме білок сироватки та казеїну в йогурті робить його найкращою опівнічною закускою. Згідно з дослідженнями, споживання закуски перед сном, яка включає 40 грамів білка казеїну (приблизно того, що міститься у двох порціях грецького йогурту), збільшує синтез білка (також відомий як нарощування м’язів) зі швидкістю, яка на 22% перевищує плацебо. Тому йогурт допомагає нам краще відпочити, стимулює обмін речовин, нічне травлення і, отже, втрату ваги.