деак

Спосіб приготування

1. Для тіста змішайте жовток з двома третинами цукру протягом 4-5 хвилин до вибілення. Додайте розтоплене вершкове масло. Збийте яєчні білки в тверду піну, посипаючи цукром, що залишився, до кінця.

2. Акуратними рухами ми перетворюємо його в яєчний жовток, змащений цукром, з кількох частин, одночасно потроху просіваючи борошно, змішане з мигдалем та крихтою губки.

3. Тісто розгладжують у масляній, сплющеній (або вистеленій папером для випічки) формі для торта, діаметром 23 дюйми. У розігрітій духовці на середньому вогні (180 ° C) протягом приблизно Випікайте 35 хвилин.

4. Для крему каву кип’ятять, перемішуючи з цукром протягом 1-2 хвилин, до повного розчинення. Зняти з вогню і дати охолонути. Спершу перемішайте масло, а потім потроху додайте кавовий цукор до піни.

5. Остигле тісто розрізають на 2-3 частини в листі і змащують кавовим кремом так, щоб воно дійшло як до боків, так і до верху. Дайте заморозитися в холодильнику, нарешті, покрийте зверху розтопленим шоколадом, потім, якщо він зав'язаний на ньому, перетворіть бік торта в крихти бісквітного торта.

Історія рецептів торта Деак, хороша порада

Ференц Деак (1803–1876), міністр промисловості, 48 років, «батько» компромісу 1867 року. Холостяк був чудовим гурманом, якому регулярно пропонували улюблений кавовий кремовий торт за головним столом королеви в Англії.

В описі Торт Деак Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних (торт) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Торт Деак Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних (торт) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.