Серед найважливіших проблем у нашому житті - здоров’я наших дітей, як теперішнє, так і майбутнє, і якщо ми враховуємо ключова роль нашої дієти в здоров’ї і потреба в створювати здорові харчові звички з дитинства, нам потрібно знати як має бути здорове харчування для дітей.

Образ дітей із зайвою вагою, а отже, і щасливих і здорових, що існували у наших бабусь і дідусів, є не що інше, як пережиток минулого нашого краю, в якому багато людей, особливо дівчаток та хлопців, голодували.

Поточна реальність у нас дуже інша, з широким доступом до їжі та в інших країнах глобалізоване суспільство що штовхає нас адаптувати нездорові харчові звички північноамериканської культури (США є країною з найбільшим відсотком ожиріння у світі).

Все це призвело до того, що в нашій країні зараз є високий відсоток дітей із зайвою вагою або ожирінням. Це призвело до появи проблем зі здоров’ям у наших дітей, які потребують медичної допомоги, і яких раніше було майже неможливо знайти в тих віках: цукровий діабет 2 типу, гіпертонія і навіть серцево-судинні проблеми більшої чи меншої тяжкості. Також, враховуючи це ожиріла дитина, швидше за все, стане дорослим ожирінням, ми говоримо про проблеми, які можуть тривати і погіршуватися протягом життя нашої дитини.

Якщо все вищезазначене вас турбує, у цьому дописі я збираюся поговорити з вами про те, як підняти а здорове харчування для дітей, які види їжі повинні складати її та в яких пропорціях.

Знайти здорову їжу для дітей непросто

У наш час батькам непросто знайти здорову їжу для дітей. Я не маю на увазі, що вони не можуть отримати їжу, але що вони повинні її вибирати з дуже широка пропозиція, призначена для залучення дитини. Вони отримують це завдяки кольорам, невеликим подарункам, великій кількості цукру та великій кількості реклами, яка впливає на них, так що через них батьки отримують вплив (майже змушені часом) купувати їх.

Ми повинні стати серйозними, суворими, якщо це необхідно. Подібно до того, як, стикаючись з освітою наших дітей, ми повинні змусити їх виконувати певні завдання, щоб вони стали освіченими та розумово підготовленими дорослими, нам також доведеться нав'язувати їх, якщо це необхідно дієта для дітей, яка звичає їх і виховує, щоб вони добре харчувались.

Йдеться не про те, щоб змусити їх їсти, тримаючи за ніс, а про впливати на них їсти їжу, яка їм підходить, але не приваблює і садимося, коли це потрібно.

Важливо практикуватися на прикладах. Нехай наші діти бачать, що ми їмо фрукти та овочі щоб вони вважали це нормальним і хотіли спробувати. Ми можемо грати з інгредієнтами рецептів, поки не знаємо, що їм найбільше подобається. Спробуйте, наприклад, асоціювати десерт з хорошим шматочком свіжий фрукт.

Також важливо подбайте про кількість цукру і сіль у їжі Y виховувати їхнє піднебіння з трохи солодкими або злегка солоними препаратами, що враховують цукор і натрій їжі. Також не забувайте, що у багатьох ресторанах у промисловій випічці, найбільш комерційних безалкогольних напоях, заздалегідь приготовлених або оброблених продуктах, нарізках, солодощах і навіть «їжі для дітей» надмірна кількість солі та/або цукру; Уникайте їх!

Здорове харчування для дітей та цукор

Чи через незацікавленість, дезінформацію чи надмірну впевненість, кількість цукру, що приймають наші діти на день, останнім часом тривожно зросла. Насправді, широке населення, як дорослі, так і діти, стикаються з небезпека для здоров'я завдяки масовому надходженню вільних цукрів.

Це не те, що ми кладемо в молоко або йогурт більше або менше столових ложок або грудочок, а прихований цукор з такої кількості та такої кількості продуктів, спрямованих на наших дітей, які рекламуються як здорові та іноді навіть схвалюються важливими науковими асоціаціями.

Ми повинні бути тими, хто, уважно читаючи етикетки, відвідуючи організації чи групи, стурбовані цією проблемою, обчислює та контролює цукор, який споживають наші діти на день.

Мало що ми ризикуємо взяти до уваги, що надлишок цукру в харчуванні наших дітей, крім того, грубий їх смак, збільшити шанси зайвої ваги, ожиріння, діабету, карієсу та багатьох інших захворювань.

бути

Яким має бути здорове харчування для дітей?

Використовуючи здоровий глузд, ми всі це розуміємо раціон дитини повинен містити потроху всього пропорційно відповідно до ваших потреб.

Важлива також певна дисципліна у харчуванні. Що у цих є деякі відносно усталені графіки, щоб дитина не їла самостійно в будь-який час і що завгодно. Важливо, щоб їжа готувалась у невимушена атмосфера та супровід бо ніколи не забувайте, ви не тільки годуєте дитину, але й виховуєте її.

Хоча дитині не потрібно їсти певну кількість разів на день, це правда, що діти, як правило, часто вимагають їжу, і саме тому ми зазвичай розподіляємо їжу протягом дня у вигляді сніданку, середини ранку, перекусу їжа та вечеря.

Сніданок важливий для вашої дитини, оскільки це перший енергетичний внесок, з яким потрібно зіткнутися зі своєю шкільною діяльністю. Однак не всі діти мають однаковий апетит, коли прокидаються. Тому під час першого прийому їжі важливо не кількість, а те, що ваша дитина їсть здорову їжу, таку як фрукти.

  • Склянка цільного молока або натурального йогурту, тост з цільнозернового хліба з олією та помідорами та апельсин з корицею.
  • Склянка цільного молока або натурального йогурту, хліб із цільнозернового пшениці з авокадо та кунжутом та шматочок фрукта
  • Склянка цільного молока або натурального йогурту, бутерброд з хлібом з помідорами, часником і столова ложка оливкової олії. Мандарин
  • Склянка цільного молока або натурального йогурту, бутерброд із цільнозернового хліба (50 гр) з копченим лососем та свіжим сиром. Ківі
  • Склянка незбитого молока або натурального йогурту, бутерброд із цільнозернового хліба з листям салату, помідором і консервованим тунцем і шматочком фрукта

Половина ранку, і уникати менш здорових альтернатив, ідеальним буде шматочок фрукта і, можливо, трохи молочних продуктів на вибір між сиром, молоком та йогуртом.

Обід - це важливий прийом їжі, тому він повинен бути повноцінним та різноманітним. Для поліпшення якості дієти доцільно вибирати місцеві та сезонні продукти і готувати їх за обережними та апетитними рецептами, що стимулюють бажання наших дітей харчуватися здорово.

Загалом можна сказати це обід наших дітей повинен містити в основному овочі, такі як овочі та фрукти, крім білків та вуглеводів. Ми повинні знизити рівень солі виховувати піднебіння на здоровому рівні. Так само важливо, щоб ми контролювали тип жиру, який споживають наші діти. Тому рекомендується готувати з оливковою олією та уникати інших рафінованих рослинних жирів. Нарешті, ідеальним напоєм є вода, яка перевищує будь-який газований або штучний сік або безалкогольний напій.

  • Веганське картопляне пюре, курка на грилі з овочами на пару та йогурт на десерт.
  • Салат з помідорів та огірків, позичений суп, а на десерт смузі з манго, полуниці та ківі.
  • Гаспачо та запечена свиняча вирізка з картоплею та перцем, з йогуртом на десерт.
  • Вок з коричневим рисом та овочами, паровий лосось з лимоном та кавун на десерт.
  • Салат з макаронів, індичка на грилі з овочевим рататуєм і домашній фруктовий салат на десерт.

Перекус, так само, як і вранці, виконує функцію запобігання дитині витрачати занадто багато часу, не споживаючи нічого між їжею, завершення постачання енергії, необхідної для здійснення їх діяльності в найкращих умовах. Внесок тут може бути молочні продукти, крупи і, можливо, трохи фруктів.

  • Збитий сир з горіхами та сухофруктами.
  • Кефірний смузі з горіхами та шматочками свіжих фруктів.
  • Натуральний йогурт з горіхами та шматочками чистого темного шоколаду.
  • Склянка молока з двома скибочками цільнозернового хліба з насінням і кількома унціями чистого темного шоколаду.

Вечеря, нарешті, це їжа якими ми будемо наповнювати щоденне годування дитини. Він повинен бути легким і містити овочі, трохи білка і вуглеводів і знову фрукти, і він повинен бути легко засвоюваним, щоб це не впливало на якість вашого сну.

  • Келих гаспачо, домашня піца з тунцем та йогурт.
  • Шашлик з помідорів та моцарели, французький омлет із цільнозерновим хлібом із насінням та персиком.
  • Овочі на пару, курка з картоплею та папілотом та йогурт.
  • Тунець на грилі і пара ківі.
  • Овочі на грилі, хек на пару з цільнозерновим хлібом з насінням та кавунова сльота з червоними ягодами.

Як бачите, не складно створити дієту для дітей з різноманітними стравами та смаками (ось лише кілька тисяч пропозицій, які можна знайти), яка допоможе вашим дітям звикнути до здорове харчування для дітей.

У тому випадку, якщо ваша дитина має зайву вагу, і ви дивуєтесь як діти можуть схуднути, Існують також специфічні дієти, що включають сніданки, закуски та вечері для дітей із зайвою вагою, які дозволяють хлопцям і дівчатам худнути, поки вони не досягнуть порогових значень, де не потрібно змінювати дієту, запропоновану вище.

Нарешті, все вищесказане може привести до пам’яті веганський варіант (або лакто-веган або лакто-ово-веган), що може бути цікавим, оскільки здорове та збалансоване харчування протягом двох років повинно містити переважно рослинні продукти. Звичайно, якщо ми зупинимось на такому варіанті ми повинні якимось чином покрити можливі недоліки, які може мати цей тип дієти (білки, жири, кальцій, вітамін D, вітамін B12 та цинк), або дуже добре спланувавши цю веганську дієту, або за рахунок внесків не-веганської їжі (що зробить її дуже схожою на дієту, яку витримували раніше). У будь-якому випадку необхідно завжди проконсультуватися зі своїм педіатром або спеціалістами з дієтології, які вам радять. Ви можете знайти більше інформації про цей тип дієти в статті Веганські або Вегетаріанські діти на моєму блозі.

Побалуйте себе: корисними закусками, які сподобається вашій дитині

А тепер давайте говорити про примхи. Так, примхи, тому що якщо ми говоримо про дітей, ми повинні говорити про примхи. Нам доведеться конкурувати з впливом реклами з їх маленькими подарунками, продуктами з великою кількістю цукру та кольором. У цьому випадку найкраще це робити за допомогою Не менш привабливі пропозиції, які роблять примхи наших дітей ще одним доповненням до їх дієти для дітей.

Я вже давав вам приклади здорових дитячих закусок, а зараз я дам вам кілька порад, щоб вони стали не лише їжею, а й задоволення тих примх, які є у нормальної дитини.

Спробуйте ці рецепти:

Як бачите, встановіть a дієта для дітей Це не щось таке складне, як здається, якщо ви вкладете трохи фантазії та бажання. Не обмежуйтесь, використовуючи Інтернет, щоб знайти ці рецепти здорове харчування для дітей що змусить ваших дітей закохатися. Просто спробуйте переконатися, що інгредієнти корисні для здоров’я, і при необхідності завжди додайте трохи менше цукру або жиру, ніж вони рекомендують.

І ніколи цього не забувайте годування дітей є важливою частиною їх навчання, і це дитина, яка звикає харчуватися здорово Ви напевно будете продовжувати добре харчуватися до кінця свого життя. Тож бережіть своїх дітей, добре годуючи їх. Вони завжди будуть вам вдячні.

Дра. В ендокринології та харчуванні. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.

Привіт, я хотів би схуднути на 16 кг, мені 13 років і мені 1,73, будь-яка порада?

Ясміна, перш за все, слід поговорити зі своїми батьками, щоб вони допомогли вам схуднути, харчуючись повноцінно та тренуючись. Не обманюйте себе диво-дієтами. Найголовніше - ваше здоров’я і те, щоб ви насолоджувались молодістю. Головне - це не тільки кілограми. Головне, щоб ви були щасливими і здоровими.