кароб

Ви любите солодощі і шукаєте здоровіші домашні альтернативи з меншим вмістом цукру?

Я представляю інгредієнт, який робить можливим божевільні, корисні та смачні тістечка, борошно з ріжкового дерева. Ви знали її? Рожкове дерево - бобове, його борошно має дуже цікаві харчові якості, воно забезпечує білок, багато клітковини та цукру природним чином. Пам'ятайте, що продукти, що містять як цукор, так і клітковину, такі як ріжкове дерево, стиглий банан або фініки, є хорошими природними "підсолоджувачами" і не мають негативного впливу на здоров'я.

Не пропустіть цей рецепт від Торт з ріжковим деревом що це чиста любов, подарунок для почуттів, її аромат, аромати, губчаста текстура ... вам сподобається, насолода, яку ви не можете пропустити, оскільки, крім того, вона здорова, оскільки містить мало цукру і багато клітковина. Ефектний торт!

Інгредієнти для 4/8 осіб:

  • 3 яйця
  • 1 йогурт
  • 2 мірки йогурту з цільного пшеничного борошна (плоский і без упаковки)
  • 1 мірка кефіру з ріжкового борошна
  • 1 мірка йогурту з коричневого цукру (або трохи менше)
  • ½ міра соняшникової олії йогурт (або масло)
  • 1 пакет дріжджів (хімічних)

підготовка:

  1. Поставте духовку розігріватися до 180ºC.
  2. Білки відокремлюємо від жовтків, збиваємо білки до стійкості, а потім додаємо цукор і продовжуємо збивати.
  3. Додати жовтки, йогурт та олію (або розтоплене масло).
  4. Ми включаємо борошно та дріжджі, попередньо пропускаючи їх через сито, щоб гомогенізувати розмір усіх. Добре перемішуємо.
  5. Форму просочуємо щіпкою соняшникової олії, додаємо попередню суміш і посипаємо поверхню приблизно 5 грамами (1 десертна ложка) коричневого цукру.
  6. Ставимо в середину духовки і залишаємо приблизно на 45 хвилин. Потім вимкніть духовку і дайте пирогу повільно охолонути в духовці з відкритими дверцятами.

Час підготовки
60 хвилин

Харчовий внесок
Помірна калорійність, багата вуглеводами. Він також забезпечує деяку кількість білка, клітковини та мінералів.

Необов’язкові інгредієнти/можливості
У приготуванні цього торта є стільки можливостей, скільки у нас є ідей. Ви можете змінити борошно (спельта, овес ...), можете додати горіхи, насіння, фрукти тощо. У цьому випадку борошно ріжкового дерева додасть дуже приємний ароматний какао.

Позитивне емоційне харчування 😉

Відвідайте мій Instagram, щоб отримати більше рецептів та порад: @lauragananutricion