ПЕРЕЙТИ НА ВСІ ХАРЧОВІ РЕЦЕПТИ!
КЛЮЧ до КНИГИ ТІЛА ЖИТТЯ, НАПИСАНОЇ ПРОФЕСІОНАЛОМ
Ні цукру, ні борошна, ні клейковини: Лимонно-сирний пиріг мрії для тих, хто харчується!
Спекотним літом всі хочуть прохолодний десерт, і тепер ви знайшли ідеальний делікатес! У цьому божественному смачному печиві навряд чи є вуглеводи, ви точно не набираєте вагу, ви можете спокійно з’їсти кілька його скибочок!
Якщо ви хочете швидкий, легкий і корисний десерт, це буде одним з ваших улюблених. Її дуже легко скласти, чашка або чайна ложка також підходить для отруєння.
Інгредієнти для торта:
Для основи торта
- 10 дкг фундука або мигдалю, можливо змішаних
- 1 ек. кокосове масло
- 3 столові ложки вівсяної каші без глютену, яка є в наявності, і подрібніть це разом
- 1 столова ложка ксиліт
Для сиру з сиру:
- 75 дкг маскарпоне + 25 дкг коров'ячого сиру (якщо не в пюре, то 1 йогурт для розтирання за допомогою паличної мішалки)
- 1 пачка желатину
- 4 лимонного соку
- 2 столові ложки ксиліт (або еквівалентна стевія)
- 1/2 ванільного стрижня всередині
- Терта 4 лимонних цедри
- 1 склянка збитих вершків (без цукру)
- 1 склянка крему для гарніру
Ось як це зробити:
1. Подрібніть насіння, працюйте зі стевією або ксилітом, вівсянкою або кокосовою олією. Просуньте отриману тістоподібну пасту на дно основної форми для торта. Можна піти до холодильника.
2. Замочіть желатин у лимонному соку. Дайте постояти 5 хвилин, а потім починайте нагрівати на повільному вогні. Не кип’ятіть, але переконайтесь, що желатин повністю розчинився.
3. Змішайте сир, підсолоджувач і ваніль - ви отримаєте вершкову масу. Потім поступово додайте збиті вершки або желатин і, нарешті, цедру лимона.
4. Налийте змішаний сирний сир у основну форму для торта, а потім поставте в холодильник на 5-6 годин, щоб крем добре схопився. Найкраще відпочивати всю ніч.
5. Перед їжею вирвіть рамку форми для торта і підніміть її з печива. Прикрасьте свіжозбитими збитими вершками та кільцями лимона зверху торта.
Гарно нарізаний, божественно свіжий делікатес без цукру та борошна!
СМАЧНОГО!
Вам подобається торт? Більше можна знайти ТУТ!
Anikó підготував і подав результат! Ось його версія! дуже тобі дякую!