дієта

Хто любить солодке, а точніше трохи солодше, тому цей горіховий пиріг - правильний вибір для нього. І час від часу це потрібно вирішувати, але ні?

Сирі матеріали

  • яйця5 шт
  • мелений волоський горіх горіхиабо фундук 150 гр
  • нарізаний волоський горіх горіхиабо фундук 80 гр
  • порошок цукор270 гр
  • безглютенове борошновідповідно до ваших уподобань 50 гр
  • ваніль цукор1 мішок
  • олія2 PL
  • порошок для випічки1/2 мішка

Підхід

Так, так, цей горіховий пиріг - це просто цукор, але ваша рука лежить на вашому серці, іноді вам потрібно трохи обмотати нерви, і кілька шматочків цього пирога не можуть вам нашкодити. Поділіться цілою родиною, і ви точно не наберете вагу:).

Збийте два цілих яйця і три жовтки разом з цукровою пудрою в пухнасту піну. Додайте 3 PL масла і збийте нерухомо.

Посипте борошно, змішане з розпушувачем і меленими горіхами. Ми просто акуратно перемішуємо тісто, щоб його пухкість не зменшилася.

Насипте на аркуш паперу, вистелений (або змащений жиром і посипаний борошном). Випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах 10 хвилин.

Під час випікання ми готуємо сніг з білків. Спочатку збиваємо яєчні білки, через 2 хвилини додаємо пудру і ванільний цукор і збиваємо ще 2-3 хвилини.

Через 10 хвилин виймаємо горіховий пиріг, рівномірно виливаємо на нього білки і посипаємо подрібненими горіхами. Випікайте ще 10 хвилин.