Я тебе люблю, як сіль? Фізіологічний розчин містить такі сполуки, як натрій і хлор. Вміст натрію в організмі людини становить приблизно 70 грам, одна половина яких міститься в крові та інтерстиціальній рідині, а друга половина в клітинах і кістках. Іони натрію, калію, хлориду відповідають за т. Зв осмотичний тиск […]
Я люблю тебе, як сіль?
Фізіологічний розчин містить такі сполуки, як натрій і хлор. Вміст натрію в організмі людини становить приблизно 70 грам, одна половина в крові та інтерстиціальній рідині, а друга половина в клітинах і кістках.
Іони натрію, калію, хлориду відповідають за т. Зв підтримання осмотичного тиску та регулювання балансу рідини в організмі. Звичайна сіль зазвичай становить 40% натрію, що становить приблизно Еквівалентно 2-3 грамам солі.
За словами нашого дієтолога Аніти Кліма, ідеальне щоденне споживання натрію 2,0 грама оптимально регулює артеріальний тиск, активізує ферменти, очищає організм, підвищує обмін речовин, сприяє виведенню відходів та зменшує зайву вагу.
Не шкодуйте про час!
Хоча сіль життєво необхідна для людського організму, 3-5 грамів на день достатньо, тоді як ми споживаємо в середньому 12-16 грамів. У сучасному поспішному світі, посилаючись на брак часу, ми, на жаль, схильні вибирати фаст-фуд, міреліт та напівфабрикати, але це приховані джерела натрію по одному, а їх харчова цінність набагато нижча, ніж у свіжого салату або смачний овоч зі свіжих інгредієнтів.
Порада оздоровчого кафе: Перед покупкою перевірте вміст натрію в продуктах, і якщо ви не бачите, щоб він був позначений, швидко перерахуйте його. (1 г натрію = 2,5 г солі)
Поступово змінюйте свої харчові звички!
Наш експерт рекомендує три рівні дієти з низьким вмістом натрію:
1. У випадку дієти із суто низьким вмістом натрію (з низьким вмістом солі) кількість споживаної солі становить менше 1 грама на день.
2. При дієті з низьким вмістом натрію рекомендується вживати менше 3 грамів солі на день.
3. При дієті з помірним вмістом натрію рекомендується вживати менше 6 грам солі на день.
Складання дієти DASH з низьким вмістом натрію зовсім не складне, інгредієнти можна отримати легко, а головна перевага полягає в тому, що в неї не входять спеціальні продукти харчування або трудомісткі рецепти. Дієта знижується у жирах та холестерині, містить свіжі овочі, фрукти та менш жирну їжу, надзвичайно багата магнієм, кальцієм, калієм, рослинними білками та харчовими волокнами.
Основні правила дієти DASH:
- Слідкуйте за прихованою сіллю, яка в основному міститься в необроблених продуктах!
- Їжте 2 порції свіжих фруктів та/або овочів між прийомами їжі!
- Зменшіть або виключіть з раціону алкоголь та каву!
- Розділіть звичайну добову кількість молока на 3 частини і знайдіть ті, що мають нижчий вміст жиру (Приклад: 1 склянка мюслі з знежиреного молока на сніданок, 1 склянка нежирного йогурту протягом десяти годин, 50 грамів нежирного і малосольний сир на вечерю)!
- Купуйте цільнозерновий хліб та крупи, оскільки вони мають більшу цінність харчових волокон!
- Виправте свою тягу до солодощів свіжими або сухофруктами!
- Зменште щоденне споживання жиру до 30 грамів напівжирного маргарину або 15 грамів вершкового масла і 15 грам оливкової олії!
- Їжте якомога більше нежирної яловичини та телятини, птиці без шкіри або нежирної риби!
Зробіть революцію в кулінарії!
Замість того, щоб смажити на жирі та олії, смажте або готуйте на пару їжу та приправляйте смачною, сушеною зеленню. Для приправ сміливо використовуйте травні та характерні ароматизатори, такі як насіння кмину, перець, мускатний горіх, насіння гірчиці, кріп, селера, часник, шафран, петрушка або коріандр.
Якщо ви зменшите вживання солі, через кілька тижнів ви знову відчуєте делікатний, соковитий аромат їжі, не відчуваючи дефіциту.
- Вони ожиріли, тому найняли китайських диких коней угорської нації
- Ви на дієті, ви не худнете. Ви б не подумали, але тому кілограми повертаються - Ріпост
- Тому ми щодня їмо корицю! Чисте джерело
- Дивно, що виявилося, що так різко закінчилася принцеса Катерина - помада Blikk
- Тому хейліт тріскається в куточку рота - Посібник із охорони здоров’я