15 лютого 2002 р. 07:00

пісні

У моєму житті були випадки, коли я найбільше любив ковбасу. Мені також сподобались страви з курки, курки, гусака, індички та баранини. Однак сьогодні я багато разів ностальгую і прошу дружину спробувати приготувати смачні страви швидкого приготування, приготовані мамою.

У Торнауйфалу, де я народився і виріс, карнавал тривав від водяного хреста до останньої неділі карнавалу і навіть до м’ясного вівторка. Потім послідував піст у сорок (у деяких випадках майже п’ятдесят) днів.

Оскільки це село має конфесійно змішаний склад, були люди, у яких хлопець з беконом вимовляв вірш на різьбленому шампурі на різьбленому шампурі та карнавальну вечірку в неділю вдень, але карнавал закінчився лише опівночі у вівторок. Піст греко-католиків розпочався в понеділок, римо-католики та реформати навіть т. Зв також на хвості карнавалу, вони проводили розваги до вівторка ввечері, споживаючи м'ясні страви. Реформати не проводили справжнього посту до Страсної п’ятниці. Римо-католики утримувались від Попільної середи від м’ясних страв та сала, яке називали салом. Були такі, які не їли м’яса і не готували з салом протягом усього Великого посту, ті, хто їв м’ясо лише в неділю, і ті, хто утримувався від вживання м’яса та сала в середу та п’ятницю.

Моя мати була греко-католичкою. І мій дідусь по матері дуже ретельно дотримувався посту, тож до мого народження мій батько римо-католиків уже звик до фаст-фуду, який моя мама готувала з понеділка після карнавалу до Великої суботи перед Великоднем. Першу м’ясну їжу після посту вживали в неділю вранці у вигляді спеціальної шинки та ковбаси.

Важливою сировиною для пісних продуктів були такі коренеплоди, як морква, петрушка, які вирощували у відкритому грунті при посіві навесні. Кисла бочка в бочці була дуже важливою частиною раціону натще. Його сировину, зимову капусту, вирощували в хорошому ґрунті, як правило, на коноплях, поперемінно з іншими рослинами, зазвичай сіяли безпосередньо на місці, а потім їли після проростання. Отримані таким чином саджанці висаджували в широко розповсюджені ряди рідко вирощуваного кормового буряка чи картопляного поля, де за гарної погоди вони виростали в красиві головки до осені.

Кислі огірки також мали важливе значення в пісний прийом їжі. Огірки також сіяли в хороший грунт, як правило, на невеликих ділянках, навмисно залишених у конопляному грунті та кукурудзі, серед кормових буряків після морозних святих (25 травня).

Ще одним важливим інгредієнтом були консервовані помідори. Саджанці, які проросли в поганих горщиках у вікні в горщиках і затверділи в копиці сіна, висаджували на городі поруч з будинком, на конопляному грунті або в іншому порожньому просторі серед мотичних рослин. Стиглі томати варили в кінці серпня, на початку вересня.

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.