Школи зможуть зменшити різноманітність свіжих продуктів, які дають учням

проти

Міжнародний 18.01.2020 12:47

Піцерії, гамбургери та картоплю фрі знову будуть подавати в їдальнях шкіл США за розпорядженням американського президента, Дональд Трамп, що сьогодні закінчилися харчові стандарти, які пропагувала колишня перша леді Мішель Обама.

Трамп також прийняв це рішення в день народження Мішель, яка протягом восьми років перебування в Білому домі вжила декількох заходів для припинення проблеми дитячого ожиріння.

Нові правила дозволять школам зменшити кількість овочів та фруктів, які повинні бути в шкільному меню, та полегшити їм пропонування більше піци, гамбургерів та картоплі фрі. Крім того, школи можуть зменшити різноманітність свіжих продуктів що дається студентам.

Ці правила були опубліковані цієї суботи агентством Міністерство сільського господарства США. чия відповідальність полягає у розробці страв, якими годують майже 30 мільйонів учнів у 99 000 школах.

"Школи та шкільні округи продовжують говорити нам, що харчових відходів все ще занадто багато, і що необхідна більша гнучкість, щоб забезпечити учнів поживними та апетитними стравами. Ми послухали їх і приступили до роботи", - заявив міністр сільського господарства Sony Перду, у заяві.

Нові правила були відхилені групами, стурбованими питаннями харчування дітей, такими як Асоціація за здоровішу Америку, головував Мішель Обама почесним чином.

У своїй заяві його директор Ненсі Е. Роман підтвердила, що цей закон є "кроком у неправильному напрямку", і вважала, що "відкладаючи політику в сторону, наука показала, що споживання фруктів та овочів має бути збільшено". його сприятливий вплив на здоров’я, особливо для неповнолітніх.

Тим часом інші групи, такі як Національна рада з картоплі, вони відзначали нові правила.

Національна рада з картоплі, Група тиску, яка сприяє споживанню цієї їжі, заявила у Twitter, що цей продукт містить кількість білків, клітковини та вуглеводів, які "дітям шкільного віку необхідні для успіху в своїх школах".

З того часу, як він прибув до Білого дому в січні 2017 року, Трамп послабив стандарти харчування шкіл.

Наприклад, у 2019 році Міністерство сільського господарства послабило правила, які зобов’язують школи мати знежирене молоко для тих учнів, які просять.

У США більше третини дорослих та близько 18% людей у ​​віці від 2 до 19 років страждають ожирінням, згідно з останніми даними Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC, англійською мовою).