Ви пробували різні дієти, і жодна з них не працювала ефективно? Спробуйте ввести своє тіло в кетоз і спостерігайте, як воно самостійно скидає зайві кілограми. Зокрема, від вас вимагається ретельний самоконтроль і майже повністю виключення вуглеводів зі свого раціону. Як діє кетонова дієта?
Що таке кетоз?
Кетоза є важливим елементом кетонової дієти. Це хімічний процес в організмі людини, під час якого організм забирає енергію з накопичених жирів, а не з вуглеводів. Спалювання жирів утворює кетони, які є джерелом енергії, що замінює, за винятком цукрів. Організм входить у стан кетозу через 2-3 дні після початку дієти, протягом якої добове споживання вуглеводів не повинно перевищувати 40 грам.
Як розпочати кетонову дієту
На початку важливо проконсультуватися зі своїм станом здоров’я з лікарем або дієтологом. Хоча кетонова дієта ефективна, з точки зору здоров’я вона підходить не всім. Зокрема, виключаються пацієнти із серцево-судинними захворюваннями, онкологічні хворі, люди з діабетом, захворюваннями печінки або нирок, порушеннями харчування та вагітними та жінками, які годують груддю.
Заздалегідь ознайомтесь з продуктами, дозволеними та забороненими під час кетонової дієти. До заборонених належать, наприклад, картопля, крупи, випічка, макарони, бобові, рис, пластівці, борошно, фрукти, солодощі, кава та алкоголь. Натомість слід насолоджуватися їжею з високим вмістом білка, а також жиру. Дієта цієї дієти включає молочні продукти без цукру, м’ясо, рибу, яйця, сир, тофу та багато овочів. Зелені листові салати та огірки ідеальні, навпаки, морква, помідори, перець чи буряк повинні бути для вас табу через високий вміст вуглеводів.
До чого готуватися?
При кетоновій дієті важлива звичайна дієта - їжте не менше 5 разів на день. Спочатку також можуть траплятися проблеми з травленням, але вони швидко стихають. Великим позитивом кетонової дієти є той факт, що відчуття голоду зменшується.
Слід зосередитися на достатньому питному режимі. Вуглеводи затримують воду в організмі, і якщо ви значно зменшите їх і нехтуєте споживанням води, ви можете викликати проблеми з нирками.
Кетонова дієта може бути підступною, особливо якщо ви закінчили її передчасно або неправильно. Перш ніж закінчити дієту, потрібно поступово почати збільшувати споживання вуглеводів (кожні 3 дні на 5-10 грам). Якщо ви раптом почнете їсти за старими звичками, ефект йо-йо точно з’явиться, і всі ваші зусилля будуть марними.
Дотримуйтесь плану дієти і не продовжуйте дієту з кетонами. Наш організм, природно, налаштований на те, що половину добового споживання повинні становити вуглеводи. Якщо ви дуже важко ставите схуднення, це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.
Порада в кінці
Під час кетонової дієти ви також повинні включати білкові вітамінні добавки у свій раціон, оскільки збільшене споживання білка є необхідним. Не варто недооцінювати ретельну підготовку до схуднення та проконсультуйтеся зі своїм планом дієти для експерта з питань зниження ваги кетонів щодо вашого плану харчування.
Не сідайте на кетонову дієту самостійно. Оскільки це принципова зміна дієти, необхідно знати своє здоров’я та «прописувати» спеціальний план дієти. Навчіться чесно стежити за складом усіх продуктів - ви створите звичку, яка також буде служити інструментом для самоконтролю та мотивації.