Включення в раціон лише декількох елементів середземноморської дієти може зменшити ризик раку на 12 відсотків - ми досліджуємо. В опитуванні взяли участь 26 000 людей, які показали, що лише вживання оливкової олії знижує ризик раку на дев'ять відсотків.

брокколі

Частиною дієти є споживання багатьох фруктів, овочів та цільнозернових злаків, декількох риб на тиждень, однієї-двох склянок вина на день і трохи червоного м’яса.

Дослідники Гарвардського університету протягом восьми років стежили за харчовими звичками греків, і результати дослідження були Британський медичний журнал про компанії повідомляється в медичному журналі.

Ми виявили, що найбільшою перевагою використання оливкової олії було те, що воно знижувало ризик раку на 9 відсотків. І якщо обстежувані їли менше червоної м’якоті і більше гороху, квасолі, сочевиці, ризик раку знизився на 12 відсотків.

Ще одне дослідження харчових звичок, проведене британськими дослідниками з Інституту харчових досліджень у Норвічі, вивчало ефективність брокколі.

Дієта з 400 грамів брокколі та гороху на тиждень була додана чоловікам, які мали більш високий ризик раку простати. У випадку споживання брокколі була різниця в активності генів, які були пов'язані з раком передміхурової залози в попередніх дослідженнях.

Річард Мітчен, керівник дослідження а Публічна бібліотека наук У дослідженні, опублікованому на відкритому інтернет-науковому порталі, компанія рекомендує чоловікам включати в свій раціон 2-3 порції брокколі, цвітної або брюссельської капусти. Це особливо актуально для тих, хто носить варіант гена GSTM1, оскільки робить їх більш схильними до раку простати. (mti)