На додаток до цін, нью-йоркські мережі швидкого харчування також повинні відображати калорійність поданої їжі в новій міській постанові, яка набула чинності на вихідних.

також

Наразі вміст калорій відображався лише на веб-сайтах ресторанів або в декількох місцях на дошках, проте споживачі можуть зіткнутися з тим, що саме вони збираються придбати під час покупки. Для зменшення ожиріння значення калорій слід виводити на видному місці над касовим апаратом, бажано поруч із купюрами.

У Сполучених Штатах до цього часу безпрецедентне правило стосується близько 2500 ресторанів Нью-Йорка, яким за невиконання загрожує штраф у 2000 доларів.

Багато ресторанів на вихідних повністю ігнорували нове зобов'язання або надавали важку для читання інформацію з низьким регістром про значення калорійності, часто не для всіх, крім кількох.

За словами Кеті Нонас, департаменту охорони здоров’я Нью-Йорка, багато хто не хоче включати цифри в рот, бо побоюється, що це може змінити харчові звички гостей. Мета правила - насправді допомогти людям інформацією, необхідною для прийняття обґрунтованого вибору. Переміщення є серйозною проблемою по всій країні, і Нью-Йорк не є винятком, підкреслив Нонас.

Вказівка ​​на калорійність іноді є повчальною для самих ресторанів: Starbucks, Wendy's і Dunkin 'Donuts мають або те, що наше одиночне варення містить 270 калорій, що становить більше десятої середньодобової рекомендованої потреби в калоріях. (mti)