Американські дослідники зробили великий крок у розкритті причин ожиріння: нещодавно виявлене відкриття, що особлива молекула, що з’являється на поверхні жирових клітин, регулює надходження та розподіл жирів, споживаних з їжею, в організмі. "Вимкнення" молекули може відкрити нові можливості у лікуванні ожиріння.

ожиріння

Вживання жирної жирної їжі є головним фактором ожиріння і, як наслідок, виникнення діабету 2 типу або серцево-судинних захворювань. У цьому випадку споживання енергії перевищує кількість енергії, яка використовується для обмінних процесів організму, і ця додаткова енергія зберігається у жировій тканині у вигляді жирів, тобто вона спричинює збільшення ваги. Якщо процес стає постійним, наприклад через недоїдання, це призводить до сильного ожиріння.

Контрольна молекула поглинання жиру

Біологи з Університету Цинциннаті поставили в центр своїх досліджень молекулу, яка регулює засвоєння жиру адипоцитами, науково названими адипоцитами. Молекула, звана білком 1, пов'язаним з рецепторами адипоцитів ЛПНЩ (LRP1), з'являється не тільки на поверхні жирових клітин, але й у всьому тілі, наприклад, в серці, печінці, м'язах і стінках судин, але його вплив на ці тканини поки не відомі. Дослідницька група показала, що молекула відіграє провідну роль у транспорті жиру в організмі (молекулярні механізми транспорту жиру). Вчені використовували для своїх експериментів генетично модифіковані штами мишей.

Дослідження проводилось у двох групах самостійно; одну очолював Девід Хуей, патологоанатом з Університету Цинциннаті, а іншу - Йоахім Герц, співробітник Південно-західного центру охорони здоров’я Університету Техасу у співпраці з «Хюї».

Девід Хуей та його колеги вивчали мишей, у яких ген молекули LRP1 став непрацездатним у жирових клітинах, нокаутований мовою генетики (нокаутувати мишей - такий штам миші називають мишами LRP1 KO). Ці тварини зберігали набагато менше жиру в жировій тканині, тому їх збільшення ваги також було мінімальним у порівнянні з контролем, тобто штамом миші, який не зазнав модифікації гена LRP1. Обидві групи мишей під час експериментів отримували однакову відносно нежирну дієту. Дослідницька група під керівництвом Йоахіма Герца повідомила про ті ж результати після завершення навчання.

Також було помічено, що коли рецептор LRP1 був активним, тобто у функціональному стані в жировій тканині мишей (контрольна група), адипоцити поглинали набагато більше жиру та ініціювали процеси, що призводили до збільшення накопичення жиру в організмі загалом.

Дослідники кажуть, що вони виявили життєво важливу молекулярну мішень, модифікація якої (цілеспрямоване гальмування відповідною молекулою) може сприяти здоров’ю багатьох сотень мільйонів людей у ​​майбутньому.

Небезпека зайвої ваги

Згідно з опитуванням Центрів США з контролю та профілактики захворювань, понад 33% американців у віці від 22 до 70 років страждають від надмірної ваги, вживають їжу з високим вмістом жиру та вуглеводів та відсутність регулярних фізичних вправ. Це пов’язано з тим, що відносно велика частка населення США страждає на діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та інші серйозні ускладнення, пов’язані з цим.

Опитування 2007 року в Угорщині завершилося подібним результатом: майже дві третини жінок виявили важке ожиріння в животі, і 60% чоловіків були в такій самій групі ризику. 10,2% із понад 17 000 добровольців вже страждали на якусь форму серцево-судинних захворювань, вони є одними з найбільш ризикованих - читайте на веб-сайті Угорського національного фонду серця.

Згідно з останніми результатами досліджень, проведених Всесвітнім фондом досліджень раку з використанням не менше 7000 професійних досліджень, люди з надмірною вагою мають набагато більший ризик розвитку певних видів раку, ніж ті, що мають нормальну масу тіла.