Основа діяльності форуму: Більше 20 000 повідомлень.

було

Основа діяльності форуму: Більше 20 000 повідомлень.

Обдурити їжу або ловити їжу

У цій публікації ми поговоримо про обманну їжу. Той «рятувальний круг», за який багато хто з вас чіпляється, щоб мати змогу поважати дієту, і який настільки лякає інших через можливі «негативні наслідки», що тепер ви побачите, що вони не є такими. Перше, про що слід пам’ятати, це те, що, як зазначається в назві допису, це обман FOOD, а не день. Це важливо, оскільки багато людей обманюють день, і я не думаю, що доцільно їсти 3, 4, 5 або навіть 6 неконтрольованих прийомів їжі протягом дня. Тривалість обманного прийому їжі чим коротша, тим краще, тому ідеальним є зменшення її до одного прийому їжі або прийому. Їжа, яку ми обираємо як пастку, не має значення, сніданок, обід, перекус чи вечеря, ми можемо вибрати ту, яка нам найбільше потрібна, чи найкраща. Однак гарною ідеєю може бути вибрати вечерю як обманну їжу, щоб з моменту пробудження і до вечері ми не ставили під загрозу свою "фазу спалювання жиру" і навіть максимізували втрату жиру (1).

ї Як часто готують обманну їжу?

Один раз на тиждень або раз на два тижні - правильна частота. Відповідно до еволюції, яку ми маємо.

Які продукти повинна містити обманна їжа? Що нам їсти?

В основному він повинен складатися з вуглеводів для лікування щитовидної залози та лептину, який є гормоном, пов’язаним із ситністю, і який дозволить нам втамувати той голод, який ми можемо пережити на етапі визначення. Можливо, дієта, яку ми виконуємо на цьому етапі визначення, значно знижує рівень лептину, і обманне харчування з високим вмістом вуглеводів знову підвищить рівень цього гормону. Це не означає, що жири та білки не можуть бути включені, але що основою нашої обманної їжі повинні бути вуглеводи. Приклади: піца, паелья, чіпси, різотто, всілякі страви з макаронних виробів, крихти ... Обманювати їжу не означає нездорову їжу, ви можете приготувати свою обманну їжу зі "здоровою" їжею. Ви повинні робити це з їжею, яка вам подобається. Отже, якщо ви хочете, щоб ваша обманна страва була 3 стравами з паельї, це може бути. З іншого боку, пам’ятайте, що їжа в твердому стані є більш ситною, ніж їжа в рідкому стані.

Їже, що ми їмо під час обману, буде зберігатися як жир?

Відповідь - ні. Якщо у нас є надлишок калорій один день на тиждень або один день кожні два тижні (споживані нами калорії вищі за витрачені), абсолютно нічого не відбувається. Коли ми їмо ту вуглеводну їжу, вона зберігатиметься як глікоген у м’язах та печінці, тоді як залишки окислюватисямуть. Око! Це відбувається в перший день, коли ми збільшуємо таку кількість вуглеводів, але якщо ми підтримуємо це збільшення вуглеводів, які ми з’їдаємо, протягом декількох днів, відкладення заповнюються, а решта вуглеводів не повністю окислюється, і відсоток нашого жиру може зрости. Окрім того, що ми вживаємо жири в обманці, в якій надмірно легко їх зберігати, надлишок вуглеводів перетворюється на жири (de novo ліпогенез) є досить неефективним процесом і тому навряд чи відбувається (два).

Для чого потрібна обманка або обман?

Обманне харчування приносить психологічні переваги, тобто це свого роду винагорода, яку ми отримуємо за роботу, виконану протягом тижня, або просто для того, щоб потурати собі і мати можливість дотримуватися дієти з меншим занепокоєнням. З іншого боку, за рахунок зменшення маси тіла наш метаболізм також зменшується, а обман їжі допомагає нам протидіяти цій події. Згадайте також те, що було пояснено вище про лептин. Нарешті, якщо наша дієта з низьким вмістом вуглеводів, обманний шрот допоможе нам заповнити відклади глікогену в повній мірі і мати можливість максимально виступати в тренажерному залі.

ї Скільки я можу з’їсти у своїй обманній їжі?

Не існує жодних обмежень, тому ви можете їсти все, що завгодно (включаючи десерт), не турбуючись. Зазвичай обманне блюдо буде в два-три рази більше, ніж звичайне харчування, яке ви їсте у своєму щоденному раціоні.

ЛІТЕРАТУРА
1. Софер, С. та співавт. 2011. Більша втрата ваги та гормональні зміни після 6-місячної дієти з вуглеводами, з’їденими переважно за вечерею. Ожиріння, 19 (10).
2. Ачесон, К. та ін. 1988. Ємність зберігання глікогену та de novo ліпогенез під час масивного перегодовування вуглеводів у людини. Am J Clin Nutr, 48 (2).

Франциско Фідальго Клементе Офіційний тренер з міпротеїнів.
Слідуйте за ним у твіттері: @ francescole55
І Facebook: Франциско Фідальго Клементе

________________
Іхерб -----> FIV021