Безглютенова дієта? Це не модна тенденція, а ефективне ліки, якщо воно вам потрібно.
Напевно, ви вже добре знаєте життя без глютену з вашого досвіду. Але як щодо ваших знайомих? Чи знають вони ризики, пов'язані з глютеном, і чи впевнені, що це не небезпечно для них? Кожного з нас має цікавити, як наш організм переносить глютен. Тим більше дивно, що навіть сьогодні багато целіакій не мають уявлення про свою хворобу! Для того, щоб якомога більше людей розкрили свою можливу хворобу, пов’язану з глютеном, саме зараз починається інформаційна кампанія травень - місяць без глютену.
Целіакію, і взагалі всі форми непереносимості глютену, можна лікувати одним способом - суворою дієтою без глютену. Безглютенова дієта єдина забезпечує, щоб поверхня дрібної деревини могла загоїтися і всі неприємні симптоми захворювання повністю зникли. Однак дієту потрібно продовжувати протягом усього життя, що сьогодні, коли ви можете знайти смачні безглютенові продукти та інгредієнти у кожному великому супермаркеті, не є такою великою складністю, як може здатися спочатку. З іншого боку, безглютенова дієта повинна, як і будь-які ліки, бути рекомендована лікарем на основі діагнозу.
Не хвилюйтеся і дивіться глютену в очі - це, безумовно, коштує вашого здоров’я!