Від кориці та куркуми до петрушки та кульбаби.

Автор: Еме Барат, AARP, 25 лютого 2015 | Коментарі: 0

  • СПИСОК
  • |
  • СЛАЙДШОУ
  • Фотографії

трави

ФОТО: Istockphoto

Багато спецій і трав - це більше, ніж просто смаковий інгредієнт для їжі. З дієтологом Росіо Гарсією, зареєстрованим дієтологом лікарні Меморіалу Джексона в Маямі, штат Флорида, ми відібрали 10, які можуть допомогти досягти гормонального балансу, необхідного для міцного здоров’я. Напевно, деякі з них вже є на вашій кухні. Перш ніж використовувати їх, проконсультуйтеся з лікарем, чи є у вас медичний стан або ви використовуєте ліки; існує ймовірність того, що один з них викличе негативну реакцію.

ФОТО: Меттью О'Ші/Getty Images

Кориця

Ця спеція, яка з давніх часів високо цінується практично в усіх культурах, регулює рівень цукру в крові, стимулюючи рецептори інсуліну. Контролюючи цей гормон, ви не тільки знижуєте рівень глюкози в крові, але й прискорюєте обмін речовин, зменшуєте запалення та сприяєте концентрації уваги та пам’яті.

ФОТО: Гетті Імідж

Куркума

Забезпечуючи залізом, магнієм та калієм, ця популярна в Індії пряність корисна для щитовидної залози, яка є однією з ключових залоз у гормональному контролі. Ці мінерали також важливі для жінок, оскільки вони допомагають регулювати менструальний цикл і полегшують деякі симптоми менопаузи.

Кульбаба (кульбаба)

За словами Гарсії, цей бульба стимулює функцію печінки - органу, який при оптимальній роботі допомагає очистити наш організм від токсинів. Відходи та шкідливі бактерії, які ми щодня накопичуємо в організмі, можуть спричинити гормональний дисбаланс. Збільшення ваги та інші розлади - це результат накопичення токсинів.

ФОТО: Гетті Імідж

Люцерна

Варто було б включити в раціон люцерну, адже вона, крім вітамінів, заліза, кальцію, магнію та калію, містить вісім необхідних амінокислот. Без них практично неможливо підтримувати гормональний баланс та запобігати гіпо або гіпертиреозу. Наш організм не виробляє цих амінокислот, і ми можемо придбати їх лише за допомогою їжі.

Чорний кохош

Кілька досліджень показують, що це природне джерело, властивості якого нагадують властивості естрогену без ризиків та побічних ефектів синтетичного естрогену. З цієї причини його вважають природним засобом для зняття припливів та інших симптомів менопаузи.

ФОТО: Гетті Імідж

Петрушка

Смак, аромат та харчова цінність цієї приправи додають переваги для поліпшення роботи надниркових залоз та щитовидної залози, сприяючи виведенню токсинів. Це також може полегшити набридливі симптоми менструації та менопаузи, оскільки містить апіол - речовину, подібну до естрогену.

ФОТО: Гетті Імідж

Сарсапарілла

Здається, ця американська трава сприяє більше, ніж будь-якій іншій, гормональному балансу як у чоловіків, так і у жінок. Мабуть, це природне джерело прогестерону, гормону, який бере участь у менструальному циклі; а також естроген, жіночий гормон, і тестостерон, головний чоловічий статевий гормон.

Фото: Пол Тейлор/Getty Images

Імбир

Дуже цінується в східній культурі та китайській медицині як травний та протипухлинний засіб. Він також є джерелом марганцю, важливого елемента для виробництва тестостерону, життєво важливого чоловічого гормону для статевого імпульсу та вироблення сперми - тому він може допомогти запобігти імпотенції та безпліддям.

ФОТО: Еміліо Ереза/Getty Images

Шанований інками, цей бульба з перуанських Анд, як кажуть, стимулює гіпофіз та гіпоталамус, позитивно впливаючи на щитовидну залозу, яєчники та яєчка. І це, збільшуючи рівень тестостерону, вважається енергійним та афродизіаком. Однак наукові дослідження не є остаточними.

ФОТО: Субхаш Шарма/Аламі

Ашваганда або індійський імбир

Йому приписують здатність стабілізувати роботу ендокринної системи шляхом нейтралізації так званого «гормону стресу», кортизолу, також пов’язаного з передчасним старінням та іншими розладами, такими як тривога та депресія. За словами нашого експерта, це також стимулює статевий потяг, сприяючи припливу крові до репродуктивних органів.