Напевно ви вже знаєте, що трав'яні чаї та настої можуть бути корисними для здоров'я. Ви не раз вдавались до корисної ромашки, коли болить живіт, або до лайма, щоб заспокоїти нерви.
Однак є багато інших лікарських рослин, які мають дивовижні властивості і які можуть багато сприяти вашому фізичному та психічному самопочуттю. За допомогою цього остаточного посібника з трав’яних чаїв та настоїв ви дізнаєтесь усі його переваги, і вам буде дуже легко вибрати найбільш підходящий для вас.
Чаї та настої: різниця
Людство споживало чаї та трав’яні настої майже з самого світанку. У багатьох культурах чай є справжньою установою або, можна сказати, майже релігією. Трав’яні настої також використовувались протягом тисячоліть для полегшення та лікування всіх видів недуг.
Під "настоєм" ми розуміємо напій, приготований з рослинних інгредієнтів (листя, фрукти, коріння тощо), до якого додають гарячу воду і суміш залишають на кілька хвилин відпочивати, а потім видаляють залишки рослини.
У своєму суворому визначенні "чай" - це настій, приготований з листя чайного дерева (Camellia Sinensis). Тобто чай є різновидом настою, але настій - це не обов’язково чай.
Окрім визначень, головна диференційна характеристика чаю полягає в тому, що він містить кофеїн. Його також іноді називають теїном, але насправді це абсолютно однакова речовина. Звичайно, у чаї взагалі він присутній у дещо нижчих концентраціях.
Типи чаю
Завдяки вмісту кофеїну чай часто вживають із стимулюючими цілями. Насправді в таких країнах, як Великобританія, він популярніший за каву. Існує навіть певна різновид, сильніша, щоб прокинутися вранці: так званий "англійський сніданок".
У світі вживають різні види чаю. Всі вони отримуються з однієї рослини, але за допомогою різних процедур. Всі вони виділяються високим вмістом антиоксидантів. Кілька досліджень також вказують на те, що вони корисні для рівня холестерину і що вони можуть зменшити ризик раку та серцево-судинних катастроф.
Це основні сорти чаю на ринку:
Єрба Мате: окремий випадок
Мате Yerba заслужив особливої згадки в нашому посібнику щодо чаїв та настоїв, оскільки він містить кофеїн, але не походить від чайного дерева. Його отримують із куща, корінного в Парагваї (Ilex Paraguariensis).
Він надзвичайно популярний у таких країнах, як Аргентина, Уругвай, Парагвай та на півдні Бразилії. Цікаво, що його також споживають у країнах Близького Сходу, таких як Ліван та Сирія.
Найпопулярніший спосіб пити його в металевій мисці, яку ще називають «мате», в яку поміщають траву і додають гарячу воду. Потім отриманий напій пропускають через металеву соломку, яка називається "лампочка".
Yerba Mate має характеристики, подібні до зеленого чаю, оскільки є чудовим антиоксидантом. Насправді його злегка димчастий смак нагадує останній. Також визнані протизапальні властивості та позитивний вплив на холестерин.
Трав'яні настої без кофеїну
Однак усі чаї та настої можуть зіграти важливу роль у вашому здоров’ї та самопочутті. Є деякі, які позитивно впливають на вашу травну систему, інші заспокоюють або розслабляють. Є діуретики, депуративи, антиоксиданти, або навіть є ті, які зміцнюють вашу імунну систему та допомагають запобігати захворюванням.
Список трав’яних настоїв
У наведеному нижче списку ви знайдете найпопулярніші сорти та їх найвизначніші властивості.
Ви хочете дізнатись більше про певну рослину чи настій? Тоді ми рекомендуємо цей дуже цікавий веб-сайт про лікарські настої.
Тисани
Завдяки цьому маленькому посібнику ви вже знаєте основні властивості найважливіших лікарських рослин, які можна використовувати для приготування чаїв та настоїв.
З іншого боку, є також комерційні презентації комбінацій різних корисних рослин. Вони відомі під назвою трав'яні чаї. Зазвичай це спеціальні суміші, призначені для того, щоб викликати певний ефект.
Наприклад, існують трав’яні чаї для профілактики застуди, проти стресу, засинання, схуднення тощо. Ви можете знайти різні варіанти в розділі інфузій нашого віртуального магазину.
У чайній частині їх часто заправляють різними фруктами, рослинами або спеціями. Є варіанти на будь-який смак. Від класичного «Earl Grey», приправленого маслом бергамоту (цитрусовий фрукт), до зеленого чаю з імбиром або популярного чаю з спеціями.
Завжди вибирайте органічні чаї та настої
Останньою важливою порадою є те, що, вибираючи чаї та настої, ви віддаєте перевагу напоям органічного виробництва. Майте на увазі, що в більшості випадків ми будемо використовувати частини рослин, які не можна очищати від шкірки. Коли ми робимо настій, вода збиратиме всю сутність рослини, а також те, що знаходиться на її поверхні. Це включає будь-які можливі пестициди, які були використані. У деяких культурах, таких як чай, вживання токсинів та пестицидів дуже інтенсивне.
Це може мати шкідливий вплив на ваш організм і, отже, нейтралізувати благотворний вплив регулярного вживання настоїв на ваше здоров'я. Вибираючи органічні чаї та настої, ви будете спокійні, що не споживаєте небажаних хімічних речовин.
Скористайтеся перевагами чаїв та настоїв
Часте споживання трав'яних та лікарських чаїв та настоїв може мати дуже здоровий ефект. Вони допоможуть вашій системі травлення працювати краще і підтримуватимуть здорову кишкову флору. Вони також матимуть очищувальну дію на ваші внутрішні органи, такі як печінка та нирки. Вони зміцнять вашу імунну систему, що запобіжить застуді та грипу. Крім того, вони будуть корисні для утримання бактеріальних або грибкових інфекцій.
За допомогою нашого остаточного посібника з чаїв та настоїв, вам просто потрібно вибрати ті, які вам найбільше подобаються і завдяки яким ви почуваєтесь краще. Не забувайте вживати їх органічно, і якщо вони містять кофеїн або призначені для медичного використання, приймайте їх в помірних кількостях.
Не знаєте, який з них вибрати? У нашому віртуальному магазині ми маємо багато пропозицій щодо органічних чаїв та настоїв від найкращих брендів. Yogi Tea, Artemis, Josenea, RAAB або Galician Milhulloa - це деякі якісні бренди, які ви можете знайти в нашому асортименті.
Чи є вливання, про які ми не згадували? Чи мали ви хороший досвід із будь-якими, і хочете сказати нам?
Тоді не соромтеся залишати нам свій коментар!