Трави були тут з незапам’ятних часів. Вони не підвладні моді і мають своє незамінне місце на кухні.
Літо ще не закінчилося. І тому мангали, літні посиденьки чи поїздки наповнені смаками, стравами та різними смаколиками. Людині важко протистояти в цей період, і не раз це закінчується порушенням травлення. Включіть у свій раціон більше трав, які явно згладять ваше травлення.
Трави влітку - до них вигідно дотягнутися
Навесні та влітку скрізь багато свіжої трави. І саме в свіжому стані трави найкращі. Вони містять різні ефірні олії, флавоноїди, вітаміни або мінерали. Крім того, для організму ці унікальні речовини представлені в найбільш ідеальній та легкозасвоюваній формі. Чи ви доповнюєте свій раціон смачний чай або зелень, щоб скуштувати їжу безпосередньо, вирішувати вам.
Трави для кращого травлення - огляд найпоширеніших:
Друг базилік
Помідори та оливкова олія - це її доля. Верхня трава скуштувати салати, піцу, макарони та соуси. Це стосується базиліка - найкраще використовувати його у свіжому вигляді. Допомагає при проблемах з травленням - нудоті, спазмах, метеоризмі, запорах та анорексії.
Базилік і чебрець також можна вирощувати в горщику
М’ята - гарантоване позбавлення від спазмів
Давні римляни використовували його для освіження дихання. Ви точно не повинні пропустити м’яту вдома. З її допомогою чаруйте освіжаючими напоями, лимонадами, чаєм та вірою та десертами. Ви можете використовувати його для смаку овочевих, а також фруктових салатів. М’ята очищає жовчні протоки і стимулює вироблення жовчі. Покращує апетит і зменшує метеоризм. М’ятний чай надійно знімає неприємні спазми. Крім того, м’ята має протизапальну дію.
За допомогою м’яти можна чарувати оригінальні та свіжі напої
Опеньки - заспокоює розум і травлення
Медівка діє проти здуття живота і спазмів. Він підтримує вироблення травних ферментів, що надає заспокійливу дію на травлення. Він підтримує утворення жовчі і пригнічує коліки жовчного міхура.
Завдяки вишуканому цитрусовому аромату та смаку він чудово поєднується із стравами з риби, птиці, сиру. Фруктовий салат покращить смак.
Свіжа м’ята та медова роса чудово доповнюють десерти
Сатурея - чудова заміна чорного перцю
Якщо з якихось причин ви не можете чорний перець, тоді сатурейка - правильний замінник. Додавайте його до їжі до кінця варіння, бажано цілі листя, щоб не пригоріло. Сатурея допомагає при спазмах та гастриті. Підходить для м’ясних, бобових, капустяних та яєчних страв.
Чебрець - допоміжний засіб при перетравленні важкої їжі
Для чебрецю платить - менше більше. Тож ароматизуйте в міру, інакше він покриє смак інших інгредієнтів. Дичина, риба, а також важкі страви добре поєднуються з чебрецем. Трава допомагає засвоювати важчі страви. Полегшує переїдання та інфляцію. Заспокоює роздратовану слизову шлунка.
Якщо ви хочете мати під рукою свіжу зелень, вирощуйте її вдома
Стара відома петрушка
Petržlenová vňať - для одних brrrr, для інших делікатес. У будь-якому випадку, петрушка це також допомагає травленню та проблемам з газами. Особисто я не можу повірити бульйону чи овочевому супу без свіжого або замороженого. Чудовий смак і красивий аромат. Ви також можете додавати подрібнений сир в різні овочеві салати, прикрашати його картоплею, м’ясом, млинцями або бутербродами.
Свіжа петрушка та кріп надають салатам чудовий смак та аромат
Кріп не тільки з соліннями
Він знайде своє застосування за адресою порушення травлення, розлад шлунку та судоми. Ідеально підходить для огірків, йогуртової заправки, салатів та кисло-солодких супів. Це невід’ємна частина квашених овочів та солінь.
Навіть очі їдять ...
Лавровий лист - традиційний перець
Не дарма ми додаємо його до капусти та бобових. Це зменшує метеоризм і сприяє травленню. лавровий листок полегшує засвоєння їжі. Майте це на увазі, готуючи м’ясо і особливо бобові.
На будь-якій кухні не повинно бракувати трав. Попередити дискомфорт при травленні легше, ніж вирішити проблему пізніше за допомогою таблеток. Можливо використання трав. Ви можете дуже легко виростити свіжу зелень вдома в горщику. Це як ти завжди маєш руку.
Багато з трав включені змішані спеції. Навіть у такій їх формі Ви можете використовувати його в будь-який час.
Я мама, яка з бажанням відкриває принадність трав матінки-природи. Я люблю найпростіші та найприродніші рішення, що ведуть до оптимального здоров’я. Кольори та різноманітна творча діяльність - невід’ємна частина мого життя. Я ніколи не відкину чесного домашнього торта та книги, що надихає. Мені приємно, що я можу зробити таким чином внесок у відкриття традицій та розкриття секретів традиційних чесних ремесел.
Вам подобається наш вміст?
Підпишіться на розсилку новин, і Valach надсилатиме вам статті з цікавими темами та якісним вмістом безпосередньо на вашу електронну пошту.