Думки щодо корисного впливу яєць досі розділяються в наукових колах. Однак нове англійське опитування громадського здоров’я показало, що воно різко знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. Панацея від серцевих захворювань, часник і кориця, мають подібний ефект.

змінити

Цукровий діабет типу 2 ще називають діабетом у дорослих, оскільки він часто розвивається роками внаслідок багатого на калорії харчування та малорухливого способу життя. Це також вважається цивілізаційною хворобою, за даними ВООЗ, кількість людей, які страждають на діабет, зросла з 108 до 422 мільйонів у всьому світі в період з 1980 по 2014 рік, повідомляє Daily Express.

Спочатку його симптоми лише неприємні, але з часом обмін речовин у пацієнта може змінитися. По-перше, може порушитися водний баланс, що призведе до частої спраги та частішого сечовипускання. Однак у більш важких випадках метаболізм і кровообіг можуть бути загрожені. Це може спричинити проблеми з очима та нирками, останні можуть призвести навіть до стану, що загрожує життю. У важких випадках ниркова недостатність може спричинити оніміння стопи, що може призвести до ампутації.

З діабетом 2 типу можна боротися головним чином за допомогою схуднення, фізичних вправ та дієти з низьким вмістом жиру. Потрібно вживати багато овочів та фруктів, але в деяких випадках дозволяється і макаронні вироби. Дослідники кажуть, що споживання трьох продуктів, яєць, часнику та кориці, може навіть змінити стан.

В ході наукового експерименту в Англійському інституті громадського здоров’я було помічено, що у пацієнтів, які споживали два варені яйця на день у складі дієти, багатої білками, рівень цукру в крові різко знижувався за короткий проміжок часу. В яйцях крім білка міститься багато вітамінів та мінералів, але при їх приготуванні слід звернути увагу на деякі речі. За їх словами, яйця не небезпечні, тому їх добова доза не визначена. Однак уникайте додавати багато солі, жиру, масла або жирного молока. Натомість вони рекомендують їх нежирну версію.

Його сприятливий вплив вже вийшов на перший план у разі захворювань кровообігу. Англійські дослідження також показали, що він зменшує запалення в організмі, шкідливий рівень холестерину та рівень цукру в крові. Діабет 2 типу часто асоціюється з високим кров’яним тиском. У цьому також допомагає часник. Варто використати трохи більше цього навколо Великодня. Кидає салати, м’ясні страви та пісні креми, такі як грецькі делікатеси, дзадзікіт.

Кілька наукових досліджень показали, що кориця знижує рівень цукру в крові та підвищує чутливість організму до інсуліну. Це засновано на тому, що кориця зменшує кількість глюкози, що надходить у кров після їжі, тобто уповільнює розщеплення вуглеводів. Це досягається за допомогою сполуки, яка має інсуліноподібну дію на клітини. Дослідники три місяці спостерігали за пацієнтами, які споживали корицю. У крові глюкоза впала більш ніж на десять відсотків порівняно з контрольною групою, яка не вживала корицю. Близько Великодня на столі будуть різноманітні печива, зараз варто вибрати тип, зроблений з корицею.