Геть поганий настрій
від Хани Моравчикової
Триптофан - незамінна амінокислота, яку організм не може виробляти самостійно, а тому повинен приймати її з їжі. Позитивні ефекти цього білка використовуються при лікуванні психічних розладів, нікотинової залежності або емоційної нестабільності.
Шлях L-триптофану
Після подачі на тарілку рослинного або тваринного білка, що містить L-триптофан, наше тіло перетворює його на 5-гідрокситриптофан (5-HTP), а потім на серотонін, мелатонін та вітамін В6. Зміна рівня серотоніну може позитивно вплинути на наш настрій, мелатонін важливий для якісного сну, а вітамін В6 для нормального функціонування метаболізму. Однак їх утворення, тобто максимум позитивів L-триптофану, відбувається лише за певних умов.
Триптофан і мозок
Гематоенцефалічний бар’єр в організмі людини визначає, чи потрапляє речовина до мозку. Принаймні дев'ять амінокислот, присутніх у крові (включаючи триптофан), в даний час борються за квиток до цього важливого органу та за перетин бар'єру. Ті, у кого в крові найвищі показники, також найімовірніше "переможуть".
Однак, згідно з Енциклопедією нейронауки, триптофан, як правило, міститься в організмі в невеликих кількостях, що ускладнює проходження гематоенцефалічного бар’єру. Однак його вплив на організм настільки позитивний, що ми все-таки повинні переправити його через цей нездоланний кордон. Як? Як повідомляється, його велике споживання їжі або споживання вуглеводів, що виділяють інсулін. Це зменшує кількість інших амінокислот в організмі, не впливаючи на кількість триптофану, тим самим надаючи йому більше шансів врешті-решт потрапити в мозок.
Однак, як зазвичай, багато вчених та лікарів не згодні з цією теорією. На думку деяких, триптофан, що потрапляє природним шляхом в їжу, рідко буває достатньо сильним, щоб прорватися крізь гематоенцефалічний бар’єр і досягти місця призначення, де він може перетворитися на серотонін, забезпечуючи відчуття розслабленості. Однак без триптофану, ключового інгредієнта у виробництві серотоніну, цей «антидепресант» не вироблятиметься. Єдиною безпечною грою є якісні харчові добавки, що містять цю речовину, які в достатній кількості забезпечують її проникнення до мозку.
Триптофан ефективний при наступних 10 психічних розладах:
- Депресія
- Тривога
- СДУГ
- Втрата пам’яті
- ПМС
- Біполярний розлад
- Обсесивно-компульсивний розлад
- Сезонні афективні розлади
- Розлади харчування
- Безсоння
Білок для солодких снів
Після перетворення триптофану в серотонін організм використовує його для утворення гормону, відомого як мелатонін. Завдяки цій трансформації триптофан також сприяє поліпшенню сну та неспання. Виробництво мелатоніну в нашому організмі обумовлене кількістю світла в нашому оточенні. Тому додаткове вживання мелатоніну може мати позитивний вплив на деякі проблеми, пов’язані зі сном. Триптофан та пов’язаний з ним мелатонін допомагають швидше спати, довше спати і рідше прокидатися протягом ночі.
Дозування
Рекомендована доза триптофану залежить від причини, з якої ви посилаєтесь на цю незамінну амінокислоту. Якщо ви хочете поліпшити якість сну, тоді 250 мг повинно бути достатньо. Для лікування депресії відома клініка Майо рекомендує 8 - 12 г на день. Більшість виробників триптофанового порошку або капсул рекомендують кількість від 1000 до 1500 мг. Якщо ви починаєте з триптофану, ідеально вживати 500 мг на день і поступово проробляти шлях до більш високих доз.
Якщо ви віддаєте перевагу природним джерелам цього білка, включіть у свій раціон багато бананів, які підтримують вироблення серотоніну, а також ряд волоських горіхів та мигдалю, які містять омега-3 жирні кислоти та магній, сприяючи таким чином загальному здоров’ю та правильній роботі мозку. Також слід регулярно вживати сіль Епсом, вівсянку, кайенський перець або темні листові овочі. Заходи, які змушують вас почувати себе добре, такі як перебування на природі, прогулянки або сміх, також сприяють виділенню серотоніну.
Вітаріальний тип
Дотримання дієти часто спричиняє низький рівень триптофану та серотоніну, особливо у жінок. В результаті ви можете відчути негативні емоції та бажання їжі, що точно не пов’язане зі здоровим способом життя. Поганий настрій не приносить користь дієтам. Якщо ви забезпечите достатній рівень серотоніну навіть під час дієти або під час переходу на довгострокову здорову дієту, тоді ви будете охороняти свої харчові звички, почуття та настрій.
Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.