Яйця - одне з найпопулярніших страв для сніданку. Ми можемо отримати ще більше білка в наш організм, поєднавши його з невеликою кількістю шпинату. Відомо, що зелені листові овочі є надзвичайно хорошим джерелом білка, забезпечують організм енергією та містять багато заліза. Таким чином, яйця та шпинат з'єднані як енергетичні бомби.

тривала

Зображення є тільки для ілюстрації! Джерело: Shutterstock

Смажений шпинат та яйця

Інгредієнти:

  • 2 цибулини
  • 2 помідори
  • 100 г шпинату
  • 4 яйця
  • сіль і перець
  • сир
  • материнка
  • перець чилі
  • 5-6 зубчиків часнику

Підготовка:
Подрібніть шпинат і замочіть у воді.
Почніть смажити подрібнену цибулю і подрібнений часник.
Додайте подрібнені помідори, сіль і перець за смаком.
Процідіть шпинат і, зцідивши, також додайте його.
Викладіть суміш у невеликий деко. Зробіть 4 поглиблення в 4 кутах.
Збийте яйця в цих лунках.
Зверху натріть сир і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин.
Дістаньте, посипте ще трохи сиром, чилі та орегано.