Хоча ожиріння присутній у Мексиці протягом декількох десятиліть, це було результатом набуття чинності ЗВТ (TLC), в 1994 рік, що серед мексиканського населення спостерігається непропорційне збільшення цього хронічного захворювання, що робить нашу країну однією з тих, у кого є одна з показники ожиріння найвищий у світі сьогодні.

збільшення

На думку кількох експертів, TLC повністю змінив раціон мексиканця, оскільки полегшило їжу нездорової їжі з дитинства, З цієї причини в останні десятиліття спостерігається експоненціальне зростання рівнів надмірна вага, ожиріння та діабет серед населення країни.

У цьому сенсі, Алехандро Кальвійо, директор організації Сила споживача, зосереджена на пропаганді здорових харчових звичок, пояснила проблеми, які спостерігаються в нашій країні останніми роками.

NAFTA означала рай для промисловості нездорової їжі в нашій країні, оскільки не існувало державної політики щодо захисту продуктів харчування мексиканського населення. Іншими словами, ринок та комерціалізація нездорової продукції отримали свободу, а реклама стала панувати над усім.

З іншого боку, Абелардо Авіла, дослідник Національний інститут медичних наук та харчування Сальвадор Зубіран (INCMNSZ), прокоментував, що уряд є співучасником збільшення ожиріння в Мексиці.

З приходом НАФТА держава знехтувала своїм зобов'язанням попередити населення про ризики надходження продуктів, також забула контролювати рекламу, а також розвивала продовольчу та харчову освіту.