Підготовка:
1. Закип’ятити воду у великій каструлі.
2. Додайте нарізаний на шматочки тунця і сіль. Варити 90 хвилин. Злийте, висушіть, щоб випити, і залиште стояти 12 годин.
3. Стерилізуйте дві півлітрові пляшки.
4. Почистіть рибу, видаліть осколки і порвіть м’ясо на більш дрібні шматочки вручну.
5. Розділити на банки. Влити олію. Закрутіть кришку.
Барді, Карла
Світова кухня
(Видавництво Кошут, 2008)
Завдяки зручній книзі з понад 600 рецептами страв, випікання та приготування їжі вже не можуть бути простішими та перспективнішими. Класика міжнародної кухні: італійські спагетті з песто, латиноамериканський гуакамоле, а. більше.
Барді, Карла
Світова кухня
(Видавництво Кошут, 2008)
Завдяки зручній книзі з понад 600 рецептами страв, випікання та приготування їжі вже не можуть бути простішими та перспективнішими. Класика міжнародної кухні: італійські спагетті з песто, латиноамериканський гуакамоле, а. більше.