медальйони

Що мені дає цей рецепт.

Харчова інформація

Цей рецепт дає мені.

282 ккал/порція Жири Гідратів Білок
198 Ккал 22 гр. 70%
32 Ккал 8 гр. одинадцять%
52 Ккал 13 гр. 19%

Додаткова харчова інформація на порцію:

Цукри Клітковина Насичені жири Сіль
7,00 гр.
3,00 гр.
3,00 гр.
1,60 гр.

Рекомендовані порції для пікантного рецепта

Подаючи страву, майте на увазі, що кількість їжі змінюється залежно від віку. Для того, щоб дати вам орієнтир, це рекомендовані заходи:

Сума для ОДНОГО ВЗРОСЛОГО

Наповніть тарілку повністю

Кількість для ДІТЕЙ (3 - 8 років)

Наповніть тарілку трохи більше половини

Кількість для ДІТЕЙ (9-12 років)

Наповніть тарілку, не заповнивши її

Сума для ПІДЛІТКІВ

Наповніть тарілку повністю і трохи більше

Інгредієнти

  • 150 г грудей індички
  • 350 г (1 баночка) смаженого помідору домашнього стилю SOL styleS 0%
  • 200 г чорних оливок
  • 150 мл білого вина
  • 1/2 лимона
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • материнка
  • Перець
  • Сіль

Опрацювання

  • Обв’яжіть груди кухонною ниткою, щоб вона залишалася твердою. Приправте сіллю і перцем, полийте олією, лимонним соком і трохи солі. Випікайте в розігрітій сильній духовці 15 хвилин (її також можна готувати в мікрохвильовці).
  • Покладіть обсмажений помідор у велику сковороду, додайте вино і нагрівайте кілька хвилин, поки не зменшиться. Помістіть оливки без кісточок і змішайте їх з помідором. Посипте материнкою.
  • Наріжте індичку медальйонами і додайте до соусу. Варіть все разом близько 10 хв.

ТРИКОТА КУХАРЯ Туреччина є альтернативою курці або кролику, і її також можна готувати у формі рагу, нарізавши м’ясо кубиками.

Зверніть увагу, місцеве походження

Поради щодо харчування

Хорошим варіантом супроводу цього рецепту є рис, картопля або овочі, залежно від основного інгредієнта вашої першої страви.