Словацьке медичне товариство, Словацьке товариство парентерального та ентерального харчування, у співпраці з Університетською лікарнею Мартіна в кінці листопада організувало багатопрофільний захід під назвою Дні клінічного харчування.

обговорили

27-а зустріч словацьких та чеських експертів у галузі клінічного харчування відбулась у готелі «Вікторія» у присутності новообраного голови Словацького товариства парентерального та ентерального харчування MUDr. Юрай Кривуш, який на самому початку апелював головним чином до функціонування груп харчування та до запровадження скринінгу харчових ризиків у лікарнях як одного з показників якості медичних закладів. MUDr. Кривуш також зазначив встановлення дня харчування, який вже має давню традицію в інших європейських країнах.

На заході було прочитано 47 лекцій, метою яких було збагачення знань учасників та водночас підтримка їх наукового та особистісного зростання. Співпраця у розповсюдженні набутих знань необхідна, оскільки клінічне харчування не є акредитованою галуззю вивчення в Словацькій Республіці, ані сертифікованою діяльністю в системі післядипломної освіти. Багата тематична концепція включала аналіз багатьох харчових практик у пацієнтів різного віку з конкретними захворюваннями.

Експерти також займалися питанням ожиріння та вживання в їжу «фаст-фуду», дієт чи розладів харчування

Загалом, вони найбільше втручаються в життя людини і можуть швидко її змінити. Часто опосередкована анорексія (відмова від їжі) або булімія (запої) можуть проявлятися в дуже молодому віці, головним чином у дівчат, які перебувають навколо чи через засоби масової інформації під впливом сучасних ідеалів краси. Вони намагаються наслідувати їм, не підозрюючи про ризики та наслідки для здоров’я. Підвищена гіперактивність та бездіяльність призводять до емоційних розладів, соціальної ізоляції та розладів ціннісної орієнтації. Наслідки також фізичні - зміна структури кісток, нудота, порушення імунітету.

До 80% усіх випадків необхідна госпіталізація, метою якої є забезпечення стабільного харчування та зміна ціннісних уподобань молодих дівчат. Середній вік пацієнтів з розладом харчової поведінки в даний час становить 11-12 років. Лікування вимагає тривалої співпраці професіоналів, включаючи педіатра та психіатра. Підтримка батьків та правильна мотивація також є важливими факторами, оскільки це переважно люди до досягнення повноліття. "У Словаччині у нас немає комплексного центру з лікування розладів харчування", - каже MUDr. Юрай Кривуш та додає, що саме з цієї причини наші пацієнти відвідують спеціалізовані центри в Чехії.

У заході «Клінічні дні харчування» взяли участь лікарі, фельдшери, медсестри, представник Управління громадського здоров’я Словацької Республіки, представники медичних страхових компаній та 7 пацієнтів. Учасників було 150.