Тушковані курячі стегна - РЕЦЕПТ 2748

КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ

Тушковані курячі стегна

[рецепт № 2748 від 6.11.2007 р.]

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

4 курячі ніжки, 100 г вареної шинки, 150 г тертого овечого сиру, 4 столові ложки вершкового масла, 200 мл червоного вина, 1 червоний перець, 1 зелений перець, 1 банка очищених помідорів, 1 маленька банка зеленого горошку, 1 маленька банка моркви, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 2 столові ложки борошна, 250 мл відвару з птиці, 1 лимонний сік, пучок цибулі-цибулі, трохи цукру, чорний мелений перець, сіль.

• Тушковані курячі ніжки зі спаржею та грибами
• Тушковані скибочки свинини з сушеними грибами та чилі
• Підкладіть шашлик з курки з ананасом та грибами
• Тушкована яловичина - ВЕРХНЯ ЇЖИТИ
• Dokas - куряча грудка з солодкою картоплею 70г