Перед Різдвом мій лікар сказав мені, що у мене проблема, і тому він заразив мою дієту. Я дізнався з мережі, що я повинен їсти, серед іншого, моркву, часник, лимонний сік, оливкову олію. Овочі слід готувати. Я додав картоплю, цибулю та зелень та приготував смачну страву.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Чистимо картоплю, моркву, цибулю та часник. Я дала цибулю м’якше білого кольору і цибулю-шалот. Картоплю та моркву наріжте улюбленими формами, подрібніть часник, а цибулю наріжте чорнобривцями.

рецепт

Полийте форму для запікання оливковою олією (масло набагато краще, але я просто не можу цього зробити), завантажте картоплю, посоліть, приправте, додайте половину цибулі і весь часник, нарешті посипте розмарином.

На цей шар кладемо нарізану моркву, решту цибулі, солимо, посипаємо сушеним чебрецем і базиліком. Полийте все це соком одного лимона та оливкової олії.

Накрийте деко і поставте в духовку при 200 градусах. Випікайте або тушкуйте близько 45 хвилин.

На дні форми для випікання створюється дуже смачний сік, яким ми заливаємо завантажені овочі на тарілці.