Дізнайтеся, як приготувати багату куряче рагу з овочами, легко зробити і наповнити смаком.
Ми знаємо, що нам доведеться їсти більше овочів, але іноді їх складно включити у свій раціон, ну, у цьому простому рецепті ви знайдете дуже привабливий спосіб це зробити. тушковані овочі з куркою Їх дуже легко зробити, ви можете додати бажані овочі, і смак завжди буде хорошим.
Дістаньте всі інгредієнти і приступайте до роботи, адже на вас чекає смачна тарілка овочів, приготованих з куркою. Давайте варити!
- 1 морква
- 2 Archuchas
- 5 жовтих картоплин
- ½ велика цибуля
- ½ Паприка
- ½ помідор
- 2 зубчики часнику
- 2 курячих філе
Починаємо з зберіть всі інгредієнти, тоді ми дуже добре миємося і очищаємо моркву, картоплю та зубчики часнику.
Аркухи відкриваються посередині, щоб видалити серце і насіння, ми обрізаємо кінці і резервуємо. Моркву залишаємо нарізаною.
Фокус: Арчуха також відомий як кайгуа або огірок для наповнення.
Тепер ми поміщаємо все в посудину під тиском з достатньою кількістю води для покриття овочів. Варити близько 10-15 хвилин, поки всі овочі не стануть м’якими.
Тим часом наріжте цибулю невеликими квадратиками; помідор і паприку натерти на тертці (будьте обережні, не додайте шкірку). Потім на середньому вогні нагріваємо олію і робимо цибульний соус, до якого додамо курку.
Знімаємо і варити філе 2 хвилини, потім додаємо помідор і паприку. Ми продовжуємо варити ще 3 хвилини, перевертаючи курку, щоб вона рівномірно готувалася.
Коли овочі будуть готові, процідити і додати на сковороду з куркою. Перемішуйте протягом п’яти хвилин на повільному вогні, а потім зніміть каструлю з вогню, і все готово.
Пам’ятайте, що овочевий бульйон можна зарезервувати для приготування інших страв.
Фокус: Зубчики часнику можна перетерти в суміш, якщо хочете
Ця плита тушковані овочі з куркою можна подати з цільнозерновими сухарями та несолодким апельсиновим соком. Насолода!
І якщо вам подобається цей рецепт тушкованої курки, обов’язково спробуйте кус-кус з овочами та куркою або рис каррі з куркою та овочами, обидва рецепти приємні.
Якщо вам сподобався рецепт Тушковані овочі з куркою, Пропонуємо ввести нашу категорію Інші овочеві рецепти.