Тушонка з баранини з картоплею рецепт ✅

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

Загальна кількість білків g.
Відсоток білків %

Вуглеводи

Всього гідратів g.
Відсоток гідратів %

Жири

Насичені жирні кислоти g.
Мононенасичені жирні кислоти g.
Поліненасичені жирні кислоти g.
Загальний жир g.
Відсоток жиру %

Вітаміни

Вітамін b1 мг.
Вітамін b2 мг.
Вітамін b6 мг.
Вітамін В12 мг.
Фолат мкг.
Ніацин мг Рівняння.
Вітамін С мг.
Пантотенат мг.
Біотин мкг.
Вітамін А мкг Рівняння.
Вітамін D мг.
Вітамін Е мг.

Мінерали

Натрію мг.
Калій мг.
Кальцій мг.
Магній мг.
Матч мг.
Залізо мг.
Мідь мг.
Цинк мг.
Хлор мг.
Марганець мг.
Селен мг.
Йод мкг.

свиняча відбивна 600 гр. 4 од 885,6 ккал.
цибуля 250 гр. 1 великий шматок 84,78 ккал.
морква 240 гр. 2 Середній шматок 73,71 ккал.
помідори 250 гр. 1 великий шматок 44,63 ккал.
картопля 400 гр. 4 Маленький шматок 273,02 ккал.
Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал.
біле вино 100 гр. 1 склянка вина 78 ккал.
фасований м’ясний бульйон 400 гр. 1 склянка води 10 ккал.
оливкова олія 30 гр. 3 столові ложки 270 ккал.
лавровий листок 1,5 гр. 3 од 0 ккал.
мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал.
Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал.

Підготовка

1. Наріжте м’ясо на середні шматочки, приправте сіллю і перцем і залиште.

2. Ми очищаємо, очищаємо і ріжемо всі овочі за смаком.

3. У горщику нагріваємо оливкову олію і додаємо м’ясо, даємо йому кілька обертів, поки воно не позначиться. Ми знімаємо і резервуємо.

4. У ту ж олію додаємо часник і цибулю і розмішуємо до пашотування.

5. Далі додаємо решту овочів і трохи розмішуємо.

6. Далі додайте м’ясо, вино, лавровий лист і додайте сіль і перець. Ми залишаємо це приблизно 10-15 хвилин на середньому вогні.

7. Покрийте все м’ясним бульйоном (який ми попередньо розігріли) і варіть його на повільному вогні приблизно 1 годину, поки м’ясо не стане м’яким.

8. Після цього часу у нас буде готовий цей рецепт приготування баранини з картоплею.

Додаткова інформація

Баранячі відбивні забезпечують нас великою кількістю білків високої біологічної цінності. Вони також мають високий вміст жиру, в основному насичені жири та мононенасичені жири, в результаті чого калорійність цього рецепта зростає.

Овочі, які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та речовин, що мають антиоксидантну дію, але й додадуть м’ясу соковитості.

Картопля енергійний, забезпечує нас складними вуглеводами, необхідними для підтримки рівня цукру в крові. Він багатий вітаміном С, підвищуючи захисні сили та підвищуючи імунітет нашого організму. Він також має високий рівень калію, допомагаючи контролювати гіпертонію.

Коротше, можна сказати, що це рецепт рагу з баранини, ідеально підходить для тих, хто шукає традиційні рецепти з бараниною.

Популярні

Зараз читають