Джерело зображення, Getty Images

фруктового

Хоча вони можуть здаватися здоровою альтернативою, фруктові соки, концентрати, чаї та води є кислими напоями, які можуть роз'їдати зуби.

До такого висновку прийшла наукова група з Королівського коледжу Лондона після вивчення раціону 300 людей з важкою ерозією зубів.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в British Dental Journal, вживання кислих напоїв може пошкодити емаль і роз'їсти зуби.

Результати показали, що люди, які пили воду з лимонним клином або споживали два гарячих фруктових чаю на день між прийомами їжі мали ризик одинадцять в рази більша за помірну або сильну ерозію зубів.

Але ця цифра була зменшена навпіл, коли напої вживали під час їжі.

"Вживання кислих напоїв з їжею допомагає мінімізувати шкоду тому що жування їжі збільшує вироблення слини, яка є лужною, і діє як буфер, який допомагає розбавляти кислоту ", - сказала Бі-Бі-Сі Рус Ладва, директор комітету Британської стоматологічної асоціації з питань охорони здоров'я та науки.

Ризик "смакувати занадто багато"

Зубна ерозія - це втрата найтвердішого шару зубів внаслідок хімічного процесу, який не має нічого спільного з бактеріальною активністю.

За даними Британської стоматологічної асоціації, найважливішим аспектом цього процесу є кислотність їжі, а не вміст цукру, оскільки бактерії в поєднанні з цукром викликають порожнини, але не ерозію зубів.

Джерело зображення, Getty Images

Усі безалкогольні напої з цукром або без нього мають однаковий ерозійний потенціал.

Ось чому, згідно з дослідженням, всі безалкогольні напої з цукром або без нього мають однаковий ерозійний потенціал.

З іншого боку, оцет або мариновані продукти також можуть спричинити ерозію зубів.

Вчені вважають, що ця проблема зростає в країнах, де люди все частіше перекушують між прийомами їжі.

За словами д-ра Саоірса О'Тула, такі практики, як "пити щось протягом тривалого періоду часу, більше п’яти хвилин або грати чимось у роті, або іноді збирати фрукти, замість того, щоб негайно з’їсти шматочок, - це звички, які можуть пошкодити зуби.

Тобто, безперервне потягування кислих напоїв або тримання їх у роті перед їх ковтанням збільшує ризик ерозії.

О'Тул рекомендує збалансувати та розставляти вміст кислих напоїв у раціоні.

"Якщо ви збираєтеся випити келих вина в другій половині дня, не пийте цього фруктового чаю вранці", - сказав він ВВС.