індивідуальні

Хто-небудь коли-небудь пробував сирне морозиво?

Інгредієнти (для 4 осіб):

- 300 грам цукру

- 300 грам жирних вершків

- 50 грам ванільної есенції

- 1 кіло сиру

- 150 грам подрібнених волоських горіхів.

підготовка:

У велику миску додаємо по одному яйця і збиваємо їх разом з цукром. Потім додаємо ванільну есенцію, сир і все дуже добре збиваємо, поки не утвориться однорідна суміш. Ми повинні додати до попередньої суміші добре подрібнені волоські горіхи та збиті вершки. Збиваємо все до повного змішування всіх інгредієнтів. Отриману суміш кладемо у форму і кладемо в морозильну камеру принаймні на півтори години, щоб наше морозиво стало кращим. Після необхідного часу дістаємо його з морозильної камери і подаємо в шести келихах для морозива, щоб оцінити весь його смак.