малакофф

Підготовка

Підготовка: 1. Спочатку зробіть основу для торта. Яєчні жовтки змішують з цукром до піни, потім збивають із збитими білками, і нарешті в нього просівають борошно. У розігрітій до 180 градусів духовці (зі змішуванням повітря) приблизно Випікайте до золотистої скоринки за 10 хвилин.

2. Дайте бісквіту охолонути у формі, потім накрийте його на тарілці і виріжте з нього коло, щоб ряд дитячих бісквітних тортів помістився між краєм форми для кронштейна та бісквітом. Прикріпіть рамку форми для торта навколо бісквіта.

3. З половини дитячих бісквітних коржів приблизно Ми розрізаємо 1,5-2 см відкритим, тоді бік бісквітних коржів, який буде всередину, змочений (не змочений) апельсиновим соком, розташовується навколо основи бісквітного коржа так, щоб вирізана половина була внизу (вона зупиниться там).

4. Приготувати крем. Для цього спочатку зварити пудинг з молоком і 5 столовими ложками цукру і дати йому охолонути. Поки він охолоджується, пробийте сир і змішайте з цукровою пудрою. Коли пудинг охолоне, перетворюємо його в сир. Нарешті, додайте желатиновий інфікс. Потім, якщо ви хочете нарізані кубиками фрукти (груші, яблука, персики, полуниця, банани тощо), ви можете піти в них.

5. Вилийте крем на підготовлену основу для торта. Поставте в холодильник мінімум на ніч, щоб крем застиг і приготував пиріг.