Додано: 27.07.2018 14:33:10 Кількість переглядів: 860
Роль цукру в нашому житті
Проблема в тому, що ми любимо солодощі і одночасно заперечуємо їм втрату ваги. Це створює стрес, який ми їмо солодким, і це продовжується і продовжує. Солодке - відмінне та дешеве джерело енергії, воно легко доступне, а також задовольняє наші смакові рецептори. До того ж у психологічній надбудові це асоціюється з чимось приємним, добрим. Солодке також працює як нагорода у багатьох сім’ях. Дається дітям за хорошу поведінку або на деякий час, щоб дати їм спокій. Дорослі будуть цим потурати при вирішенні стресових ситуацій або для покращення самопочуття (читання книг, телебачення).
Проблема більшості солодощів полягає не лише у високому вмісті цукру, але й у вмісті жиру, і завдяки цьому вони також мають високу енергетичну цінність. Тож солодощі зазвичай приносять нам лише багато енергії і майже відсутність корисних поживних речовин.
То як солодко успішно зменшити?
Не їжте своїх проблем і стресів із солодощами.
Якщо ви вирішуєте серйозні проблеми з солодощами, вирішіть в першу чергу саму проблему за допомогою фахівця.
- Вийміть солодощі поза зоною.
- Спробуйте відчути солодкість солодкого замініть його іншим приємним заняттям.
- Дотримуйтесь цього правила ви не будете їсти солодкого в стані найвищого збудження, або можна потурати йому лише після зменшення напруги, яке, природно, з часом зменшиться фізіологічно, навіть не вживаючи солодкого.
Не вживайте їжу з високим глікемічним індексом
- Це також часто може призвести до некерованих солодких смаків коливання рівня глюкози в крові, що випливає з неправильно складеного меню.
- Віддавайте перевагу продуктам з низьким глікемічним індексом, які не викликають великих коливань рівня глюкози в крові.
Знайдіть більш підходящі альтернативи задухи
Намагайтеся шукати більш здорове ласощі з більш підходящим харчовим складом (менший вміст цукру та жиру, більший вміст білка, клітковини).
Якщо ви не можете протистояти смаку солодощів, іноді можете використовувати неенергетичні підсолоджувачі.
Такі солодощі, як палички, печиво тощо. ви можете замінити його білковими батончиками або кількома квадратами якісного гарячого шоколаду.
Вибирайте десерти та тістечка без масляних кремів та начинки - з желатином, з фруктами, зі снігом.
Не плутайте з печивом та вафлями без цукру, зазвичай це означає, що замість сахарози використовується фруктоза, яка містить ту саму енергію.
Якщо ви любитель солодощів, таких як шоколад, і жодні замінники вас не задовольнять в достатній мірі, іноді насолоджуйтесь улюбленими солодощами на плановій основі, насолоджуйтесь ними і повільно насолоджуйтесь без докорів сумління.