крем-суп

Підготовка

  1. Подрібнену цибулю обсмажуємо на олії, кидаємо подрібнену картоплю і розчиняємо в 8 дл теплої води. Поки закипає, помийте цибулю-шалот і почистіть їх товсті стебла.
  2. Коли картопля майже звариться, ми кидаємо цибулю і часник, тоді від джерела ок. Варити 5-8 хвилин. Потім його змішують за допомогою паличного міксера.
  3. Поставте на плиту, плавно змішайте вершки з 1-2 столовими ложками супу і влийте в суп з бісеру при постійному помішуванні. Смакуйте і, якщо потрібно, соліть, перчіть за смаком. Ми просто варимо його з вершками, поки він не закипить.
  4. Трохи охолодити (теплим) і подавати до смажених кубиків хліба, скибочок сиру або тертих сирів.

Прокоментуйте

Я роблю кубики хліба в духовці на папері для випічки і грилюю скибочки сиру. Натріть сир на тертці на ваш вибір (як правило, на тертці для яблук). Приємного апетиту!

Я публікую рецепт, бо незабаром у лісі з’явиться дика цибуля. Обережно, адже його легко сплутати з листом конвалії, але він токсичний! Запах і смак цибулевого листа має легкий часниковий запах. Його також можна їсти сирим, напр. для жирного хліба, хліба, змащеного маслом, сиру тощо.
- arzsa50

Їм також може бути цікаво

Марта Деметра на лаві підсудних

Дивовижний! 11 людей сиділи в BMW, тож тікали від поліції у Фоньоді

Вони підбурюють проти вакцинації безглуздими та безглуздими фальшивими новинами

Вакцинація також може оживити ринок нерухомості

Величезні гроші: про смерть зірки фільму про Джеймса Бонда було оголошено помилково

7 здорових продуктів, які починають худнути

Безсимптомна коронавірусна інфекція у віці семи років спричинила страшне захворювання