Ця культура дині дуже корисна для людського організму. Він містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних нашому організму. Яка користь від гарбузів і наскільки вона багата - читайте нижче.
Особливості та переваги гарбуза
У гарбузі лише 22 калорії на 100 грам, тому він показаний до вживання в періоди схуднення. Проте його перевага полягає в тому, що він здатний знижувати рівень цукру в крові у людей, які страждають на діабет, тому при такому захворюванні необхідно включати в раціон гарбуз, бажано в сирому вигляді.
Гарбуз багатий залізом, калієм і магнієм, містить вітаміни групи В, С і А.
Варто зазначити, що це не тільки корисне м’ясо, але і гарбузовий сік. Завдяки вмісту вітаміну А цей напій благотворно впливає на зір. Регулярне вживання гарбузового соку може зменшити ризик розвитку катаракти, глаукоми та інших захворювань.
Гарбузові переваги для схуднення
Тим, хто хоче схуднути, дієтологи радять включати в свій раціон гарбуз. Він низькокалорійний, але в той же час ідеально насичений завдяки вмісту грубих волокон.
Він може бути сирим або запеченим. Пити сік рекомендується, є гарбузові насіння, які допомагають впоратися з такою чутливою проблемою, як гельмінти. Крім того, вони чудово допомагають боротися з простатитом, запорами та захворюваннями сечовидільної системи.
З вищесказаного виникає питання про те, як правильно їсти гарбузи на користь організму. Звичайно, можна їсти у запеченому та вареному вигляді, але в цьому випадку втрачається багато вітамінів та мікроелементів. Тому його краще використовувати в сирому вигляді. Якщо вам це не подобається, тоді ви можете обмежити сік, бажано, щоб він був не з магазину, а свіжовиловлений, з м’якоттю.