Содове чи водне печиво? Ви коли-небудь замислювались, у чому різниця між одними та іншими? Відомий своїм споживанням під час дієт та імпровізованих сніданків, цей тип печива позиціонується як найздоровіший серед своїх однолітків; Тим не менше, не всі однакові.
Вода проти соди
"Легкий содовий крекер містить низький вміст натрію, але це не означає, що він має менше калорій, ніж звичайний содовий крекер" пояснює і додає: "Вживання 8 содового або водного печива еквівалентно половині марракети".
Щодо відмінностей, Gracia Arratia, дієтолог Vida Integra, пояснює, що у водних "є трохи більше натрію і клітковини, тоді як содові містять більше жиру". Вищезазначене стосується складу печива: "У содовому печиві є дріжджі, а у воді ні, за калорією вони майже не змінюються"., вказує Назіра Докмак до Bio Bio Чилі.
Однак Назіра пояснює, що споживаючи 100 гр. хліба, має набагато вищу калорійність, ніж споживання тієї самої кількості в содових сухарях.
Дженніфер додає це “Коли клітковина потрапляє в кишечник, вона також зменшує всмоктування вуглеводів, оскільки створює своєрідний бар’єр, який перешкоджає їх швидкому проникненню в кров".
- Яка різниця між здоровим харчуванням та повноцінним харчуванням
- Взаємозв'язок між споживанням солі та артеріальною гіпертензією - Іспанське кардіологічне товариство
- У чому різниця між обідом та ранковою або післяобідньою закускою Якульта
- Чутливість до глютену та целіакія, у чому різниця в блозі доктора Дурантеса - GENTE SANA
- Дослідження виявляє взаємозв'язок між ожирінням та кишковими бактеріями Sociedad EL PAÍS