Оливкова олія екстра вірджин, без сумніву, є найздоровішою олією на ринку. Науково доведено, що він має дуже хороші харчові властивості, що робить його опорою середземноморської дієти. Крім того, ЮНЕСКО включила його до нематеріальної спадщини людства.
З усіх оливкових олій на ринку оливкова олія першого віджиму є найчистішою, оскільки вона виготовляється з найкращих оливок на найкращому етапі дозрівання. На відміну від інших рослинних олій, воно містить мононенасичені та поліненасичені жири, кардіопротекторні ефекти яких загалом визнані міжнародним науковим співтовариством. Його переваги також були підтверджені Гарвардським університетом у дослідженні «Споживання оливкової олії та серцево-судинний ризик у патенті США. Дорослі »(Споживання оливкової олії та серцево-судинний ризик у дорослих в США), опублікований у журналі Американського коледжу кардіологів. Він дійшов висновку, що щоденне споживання більше 7 грамів оливкової олії знижує ризик серцево-судинних захворювань на 14%.
Подальші дослідження поєднують споживання оливкової олії першого віджиму із збільшенням тривалості життя. Це також допомагає зменшити ризик захворювання на хворобу Альцгеймера та діабет 2 типу, а також ідеально підходить для профілактики деяких видів раку, таких як рак молочної залози.
- ЯКА РІЗНИЦЯ МІЖ БІЛИМ, ПРИГОТОВЛЕНИМ І КОРИЧНИМ ЗДОРОВ'ЯМ РИСУ 2021
- Яка різниця між вагою при народженні та вагою на сина p
- Як вибрати горщик, знайте різницю між емаллю і чавуном
- У чому різниця між вівсом, який вирізаний із сталі, прокату, і швидкорозчинним
- У чому різниця між непереносимістю та алергією