На щастя, багато людей закінчуються не просто запитувачем і їжею вищого класу, а занурюються в гастрономію за лаштунки гастрономії з повною силою і зім’ятими рукавами, щоб вони могли поділитися своїм досвідом із усім світом. в рамках будівельного заміського туру.

ключ

Дванадцятирічний Маршалл Рід, повернувшись додому після виснажливого навчального дня, вирішив поки не піклуватися про своє життя. "Я підійшов до свекрухи і сказав їй, + ти знаєш що, я втомився +!" згадав зловісний день хлопчика з Північної Кароліни, який, за його власним визнанням, завжди боровся, і через це його диктори продовжували бити. Маршалл вніс радикальні зміни у своє повсякденне життя та поділився своїм досвідом із світом у відеоблозі.

Разом із її свекрухою вони поставили перед собою шість менших журавлів, яких вони взяли на себе, щоб допомогти досягти того певного великого здорового життя з голови до ніг. "Йшлося про невеликі зміни, такі як звичайне харчування, фізичні вправи та домашній кухар", - сказав Маршалл, який наполегливо витримував свою рибу, схуднувши два одягу.

Діти мають право на здорове життя

Віслюк сім'ї Рід виявився справжнім вибором води у кампанії Маршалла проти кілограмів. "Я думаю, що я є взірцем для впалого батька", - цитує BBC матір Алекса Рід. "Якби мій син не був за п’ятами, і ви не говорили зі мною, вся наша сім’я опускалася б все нижче і нижче у напрямку нескінченно нездорового і сумного способу життя". Я повинен сказати: "У мене є право почуватись добре у своїй шкірі, і їжа допоможе мені в цьому ".

Підбадьорений власним успіхом, Маршалл сьогодні працює над підвищенням обізнаності про наслідки належної практики та здорового способу життя у найближчому та ширшому оточенні. Однак хлопець - лише одне з багатьох дітей, які проповідують важливість правильної зустрічі в найрізноманітніших частинах світу, ділячись своїм досвідом із великим.

У Лохгілпхеді, приблизно в 210 кілометрах на захід від Единбурга, Марта Пейн вийшла на міжнародну арену цього літа, коли відповідна місцева влада офіційно заборонила їй робити "компромісні" фотографії та записи в шкільному меню.

У своєму блозі під назвою "Неверсекунди" дев'ятирічна дівчинка розібрала склад та показники здоров'я вішалок, запропонованих у їдальні. Однак у результаті обмеженого спалаху міжнародних спалахів влада нарешті вирішила, що "гастроблогер-аматор" може продовжувати свою місію. .

Хороша вішалка липка

"Я думаю, діти починають все більше розуміти, що вони мають право почути їхні голоси", - сказав Алекс Рід. "Все це, ймовірно, буде переплітатися з такими ініціативами, як рух" Продовольча революція ", започаткований британською зіркою Джеймі Олівером," Давайте рухатись "для першої леді Мішель Обами в США або найпопулярніших співрозмовників".

Сім'я Рід була натхненна перш за все Джеймі Олівером, і симпатія виявилася полковником, оскільки харчова революція зоряної революції обрала Маршалла одним із своїх героїв. До власників автобусу «Блог місяця» руху «Олівер» також належить бельгійська пивоварня, редактор блогу «Epicurious Kids», який своїми руками готує та споживає національні страви з 192 країн.

Прихильність молодих людей до здорової їжі поширюється як сучасник. Після спільного приготування їжі, організованого Маршаллом, діти ледве чекають зробити вішалки для власних батьків, повернувшись додому, сказала мати хлопчика. Подібні ініціативи відбуваються по всій Британії.

Британська школа харчових питань спочатку проводила кампанію лише з метою вдосконалення їдальні шкіл у Річмонді та Кінгстоні, але тепер розширила свою місію і працює з кухарями, щоб представити здорове та стійке шкільне меню та представити їх учням. Місце походження. Кухарі, що працюють з організацією, готують і готують разом з небагатьма щасливими учнями школи в рамках коротких курсів.

На думку організації, популяризація ремісничої торгівлі та знання місць походження продуктів харчування та сировини ніколи не була такою важливою, як сьогодні. "Сьогодні ми маємо незліченний вибір, коли справа доходить до зустрічей: порівняно із ситуацією останніх двадцяти років, + обстановка їдальні, ресторани, шкільні їдальні, їдальня на робочому місці +, і людей потрібно навчити орієнтуватися в цьому новому світі. - сказав співробітник організації.

Тіло і дух також належать комусь

Згідно з дослідженням Каліфорнійського університету 2010 року, діти, які навчались у школах, що пропонують також приготування їжі та виробництво їжі, були набагато більше обізнані про здорове харчування та мали більш складні харчові звички, ніж студенти в закладах без таких курсів.

Поки школи усвідомлюють важливість вступних гастро-курсів, Маршалл докладає всіх зусиль, щоб і надалі приділяти належну увагу пожежі, яку він охопив. Нещодавно вийшла його перша книга, в якій він ділиться власним досвідом із читачами; і під час екскурсії близько тридцяти міст США, він поговорив із зацікавленими про правильну зустріч.

Однак найважливішим результатом моєї власної кампанії є вплив, який зміни мали на його життя. "Мій мозок крутиться краще, я можу чіткіше мислити, у мене кращі оцінки в школі, я швидший і можу бігати все довше і довше", - перерахував маленький хлопчик фізичні та психічні наслідки здорового способу життя.